aker, si no te la ponen (es que los fines de semanas esta esto a bajo gas) mira en el post fijo de la cheffo porque estoy segurisima que ya han hecho tortis de patatas buenisimas
Registrado: Oct 06, 2005 Mensajes: 845 Puntos: 27913 Ubicación: huelva
Publicado: Sab 14 Ene, 2006 2:21 pmAsunto:
cariño si te sirve yo las hagosi con to,la ultima la hice con espinacas de vicio la puedes hacer campera con cebollita pimientos y un poquito de chorizo picaito o de jamon york y queso(yo corto en trocitos queso de loncha y jamon york y lo mecclo) hechale imaginacion ya veras como tienes algo en el frigo que te sirva
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Sab 14 Ene, 2006 2:36 pmAsunto:
Mira yo la hago a ojo, te pongo la de Noemi, que es la que tengo copiada. Así puede orientarte un poco.
TORTILLA DE PATATAS (Noem? Foro El Cafetito)
Ingredientes:
3 patatas grandes,
1 cebolla,
4 cucharadas de aceite de oliva,
5 huevos,
sal.
Preparación:
Programa 91-1,25 minutos.
Pulsas inicio y echas el aceite que vaya calentando, las patatas a rajas finas igual que la cebolla, sazonas con sal y revuelves con la cuchara de madera. Cuando falten 10 minutos para terminar echas los huevos sazonados y bien batidos, revuelves muy bien para que se mezclen los incredientes y con el canto de la cuchara picas un poco las pataras. Dejas terminar y la sacas ayudandote de la bandeja azul, cuidando de no quemarte y que no se caiga.
Registrado: Aug 27, 2005 Mensajes: 4190 Puntos: 105957
Publicado: Sab 14 Ene, 2006 3:00 pmAsunto:
matajary escribió:
Mira yo la hago a ojo, te pongo la de Noemi, que es la que tengo copiada. Así puede orientarte un poco.
TORTILLA DE PATATAS (Noem? Foro El Cafetito)
Ingredientes:
3 patatas grandes,
1 cebolla,
4 cucharadas de aceite de oliva,
5 huevos,
sal.
Preparación:
Programa 91-1,25 minutos.
Pulsas inicio y echas el aceite que vaya calentando, las patatas a rajas finas igual que la cebolla, sazonas con sal y revuelves con la cuchara de madera. Cuando falten 10 minutos para terminar echas los huevos sazonados y bien batidos, revuelves muy bien para que se mezclen los incredientes y con el canto de la cuchara picas un poco las pataras. Dejas terminar y la sacas ayudandote de la bandeja azul, cuidando de no quemarte y que no se caiga.
Registrado: Oct 06, 2005 Mensajes: 845 Puntos: 27913 Ubicación: huelva
Publicado: Sab 14 Ene, 2006 3:07 pmAsunto:
yo las hago en la chef 2000 nu se que maquina tienes o si la haces en sarten en la chef pongo si es la campera las papas con cebolla y pimiento 10mn coccion y luego el resto 5mn coccion y las demas solo las papas 10mn y con el resto 5mn espero que te salga rikisisima
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