Pasta con pollo GM:

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Vanadis
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Pasta con pollo GM

Mensaje por Vanadis » 16 Ene 2006 18:37

Esta es una receta para aprovechar sobras de pollo.
Ayer puse en el horno tradicional unos pollos de esos pequeños (picantones) c**o d 1/2 kilo cada uno y los rellenes de manzana, uvas pasa, dítiles, almendras, pi?ones y piña deshidratada que tenía por ahí. Me soraron y c**o no daban para todos, lo aproveche.

Hice un sofrito de cebolla y ajo y laurel puse la pasta, cubr? de agua con sal y programe menu arroz.
Mientras tanto desmigu? los pollo y lo mezcle con el relleno. Cuando estaba cocinada la pasta (9 minutos total), eche un poco de aceite y la carne con el relleno, sofre? un poco en menu inicio y ech? un chorro de Xerez dulce y otro de agua. Cerr? y deje que finalizara el menu inicio. Lo mezcle con la pasta y a la mesa.

El aspecto no es espectacular, pero el sabor si. :wink:

Un paso a paso:


El sofrito
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Cubierta de agua (un poco menos tambiénestaráa bien)
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Acabada de cocinar
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En el plato
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marijose
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Mensaje por marijose » 16 Ene 2006 19:08

:o :o esta olla hace maravillas :duda: o son las manos de la cocinera.
te ha quedado genial :up:
:plas: :plas: :plas: :plas:

pigondi
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Mensaje por pigondi » 16 Ene 2006 20:11

:plas: :plas: MUY BUENA ESA PASTA BRAVO TOMO NOTA :wink:

:beso: :beso: :beso:

matajary
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Mensaje por matajary » 16 Ene 2006 21:12

Copiada, que tiene que estar muy rica. Gracias por la receta.

:beso: :beso:

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