APUNTAD!
MUSLOS DE POLLO A LA RUSA.
INGREDIENTES:
6 muslos de pollo deshuesados
60 gr de queso enmental
60 gramos de jamon serrano picadito
unas nueces ( 12)
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de harina
6 cucharadas de pan fresco rallado
2 huevos
12 cucharadas de aceite
1 cucharada de agua
sal y pimienta.
PREPARACION.
pICAR EL JAMON Y 6 NUECES JUNTO CON EL PEREJIL Y EL QUESO RELLENAR LOS MUSLOS CERRANDO LUEGO CON PALILLOS
BATIR JUNTOS LOS HUEVOS 1 CUCHARADA Y MEDIA DE ACEITE AGUA SAL Y PIMIENTA
PICAR LAS 6 NUECES RESTANTES Y MEZCLAR CON EL PAN RALLADO
REBOZAR LOS MUSLOS RELLENOS P`RIMERO POR LOS HUEVOS BATIDOS DESPUES POR EL PAN Y LAS NUECES RALLADAS
PONER LOS MUSLOS ASI EMPANADOS EN LA CUBETA CON UN POQUITITO DE ACEITE PROGRAMA 2 ( ASAR) 2 HORAS.
ACOMPA?ARLOS CON UNA ENSALADA VERDE
COMIDA SOLUCIONADA
BESOSSSSSSSSSSS
