Bueno esta es otra de esas recetillas de inspiraci?n gracias a los libros que me trajeron los reyes (los magos). En principio era la cola entera del pix?n, envuelta en el bacon, pero por una serie de problemas técnicos al voltear, por no haber sujetado bien... la cosa termino en el pix?n en trozos y el bacon picadito y estaba muy bueno.
Ingredientes:
una cola de pix?n
bacon
Se envuelve el pescado con el bacon y se dora por ambos lados.
c**o se desarm? entero, lo trocee todo y segu? cocin?ndolo sin tapa, en pocos minuitos, estaba todo dorado y tostado muy bueno.
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