Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Vie 03 Feb, 2006 10:30 amAsunto: Pixín (rape) con bacon GM
Bueno esta es otra de esas recetillas de inspiración gracias a los libros que me trajeron los reyes (los magos). En principio era la cola entera del pixín, envuelta en el bacon, pero por una serie de problemas técnicos al voltear, por no haber sujetado bien... la cosa termino en el pixín en trozos y el bacon picadito y estaba muy bueno.
Ingredientes:
una cola de pixín
bacon
Se envuelve el pescado con el bacon y se dora por ambos lados.
Como se desarmó entero, lo trocee todo y seguí cocinándolo sin tapa, en pocos minuitos, estaba todo dorado y tostado muy bueno.
Registrado: Dec 02, 2004 Mensajes: 1003 Puntos: 32480 Ubicación: MADRID
Publicado: Vie 03 Feb, 2006 3:11 pmAsunto:
Pues tiene que estar un rato rico esto, pues la mezcla de estos dos sabores es muy original, al menos para mí. Oye Vanadis, y en caso de que lo hagamos con la cola entera, después de dorarlo por ambos lados ¿que le ponemos, menú pescado? ¿sin líquido?
Hija, me gustan mucho tus recetas. La de las palomitas no te he dicho nada porque es más "peligrosa" para mi nene, ya que el maiz sube mucho la glucemia, pero esta me la apunto para hacerla cuanto antes.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7301 Puntos: 256017 Ubicación: Gijón
Publicado: Vie 03 Feb, 2006 6:17 pmAsunto:
Troy escribió:
Pues tiene que estar un rato rico esto, pues la mezcla de estos dos sabores es muy original, al menos para mí. Oye Vanadis, y en caso de que lo hagamos con la cola entera, después de dorarlo por ambos lados ¿que le ponemos, menú pescado? ¿sin líquido?
Hija, me gustan mucho tus recetas. La de las palomitas no te he dicho nada porque es más "peligrosa" para mi nene, ya que el maiz sube mucho la glucemia, pero esta me la apunto para hacerla cuanto antes.
Troy, pues cuidado con el bacon...
Esta como era con ta tapa abierta, la puedes poner en cualquier programa, en el de arroz que es el mas corto, quizás se te apague y tengas que volver a conectar, así que usa el de carne o el de guiso...
La idea con esta receta era dorarla por los dos lados y dejarla en mantenimiento con la tapa cerrada 5/10 minutos sin nada de líquido,a ver que resultaba. Pero así a mi me gustó mucho _________________ MYCOOK
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.EMPEZAMOS BIEN Y ES QUE SOY MU TARUGAAAA 
