2 tazas de alubias negras puestas a remoja la noche anterior
aceite de oliva
2 cebollas medianas troceadas
4 dientes de ajo
2 ramas de apio
1/2 taza de arroz integral (yo puse arroz vaporizado)
1 manojo de cilantro (yo no lo puse)
1/2 pimiento rojo
4 tazas de agua
sal al gusto
Pochas la cebolla y el ajo, añadir el resto de ingredientes, cubrir con el agua y menu legumbres.
Registrado: Oct 18, 2005 Mensajes: 3734 Puntos: 143243
Publicado: Mie 01 Feb, 2006 1:21 pmAsunto: dorada y pisto
compre 1 paquete de pisto mercadona q viene hecho a eso le añadi mas berenjena , calabacin, cebolla y tomate triturado lo revolvi bien lo puse en la base, y encima dorada con unas rodajas de cebolla, todo al menu pescado. _________________
Registrado: Jan 13, 2006 Mensajes: 116 Puntos: 4785 Ubicación: Torrejon de Ardoz (Madrid)
Publicado: Mie 01 Feb, 2006 6:58 pmAsunto:
Este es mi flan al Baileys. Es como un beso hecho postre. Además sencillísimo. No aconsejable para niños por lo del alcohol pero si por ellos fuera se lo ventilaban todo. Si estáis interesad@s aquí tenéis el link, en el hilo "Dichas y desdichas de un novato y su GM".
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp732585.html#732585
Registrado: Jan 13, 2006 Mensajes: 116 Puntos: 4785 Ubicación: Torrejon de Ardoz (Madrid)
Publicado: Dom 05 Feb, 2006 9:56 pmAsunto:
Yo sigo con mis recetas sencillas. Esta vez es arroz a la criolla. Si os gusta el arroz y los pinchos morunos, no lo penseis más. Es simple y rápida aqí os pongo el enlace.
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp743202.html#743202
Como siempre en el hilo "Dichas y desdichas de un novato y su GM"
Registrado: Dec 06, 2005 Mensajes: 456 Puntos: 15827
Publicado: Dom 05 Feb, 2006 11:34 pmAsunto: PUDDING MANZANA GM
INGREDIENTES: 4 manzanas tabardilla(cocidas en micro con un chorrito de Ron,poca agua y cuatro cucharadas de azúcar), 1 tarrina nata, 4 cucharadas de azúcar y 4 huevos.
PREPARACIÓN:Se prepara caramelo con azúcar y almibar de las manzanas en el molde de acero. Se baten los huevos con el azúcar .Se añade el puré de manzana frío y la nata sin dejar de batir.Se echa en el molde con el caramelo y se tapa.Se introduce en la cubeta con agua y la base de silicona. MENÚ CARNE.
Registrado: Dec 06, 2005 Mensajes: 456 Puntos: 15827
Publicado: Dom 05 Feb, 2006 11:38 pmAsunto: TARTA DE QUESO
INGREDIENTES: 5 huevos, 125 gr. queso fresco, 2 yogures naturales, 8 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de maizena, 1 sobre Royal,chorrito de Rón.
PREPARACIÓN:Mezclamos todos los ingredientes con la batidora y directamente a la cubeta de la olla mágica (GM) en MENÚ HUEVOS cuando pite la olla ,pasar a MANTENIMIENTO 1/2 hora y 5 minutos más de menú HUEVOS (aún estamos experimentando) La próxima vez pondré MENÚ huevos dos veces seguidas y 30 minutos de mantenimiento después.
Registrado: Nov 04, 2005 Mensajes: 89 Puntos: 3594
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 3:14 pmAsunto:
Estas son de momento las que he probado y salen muy bien.
Receta flan de chocolate ( la receta base es de un flan de huevo de toda la vida)
1/2 litro de leche
4 huevos
azúcar al gusto (yo puse 2 cucharadas)
3-4 cucharadas de cacao puro en polvo o bien de Nestlé selección
Batir bien y añadir al molde previamente caramelizado. Tapar con papel de aluminio y meter en la cubeta que lleva 400 ml de agua aprox.. Programa carnes y listo.
La olla pita un poco poruqe se queda sin agua, simplemente vigilad que no se queme el fondo y ya está.
Receta caña de lomo con champiñones y salsa de té
1 caña de lomo de esas pequeñitas
1/2 bandeja de champiñones
2 vasitos de chupito de whisky
1 taza de té negro o rojo bien concentrado
3-4 cebollas pequeñitas
dientes de ajo sin pelar unos 10
sal pimienta y nuez moscada
En la olla con un poco de aceite se saltean los champiñones limpios y cortados a la mitad, los ajos, las cebollas enteras (ya se desharán) y se dora la carne por ambos lados.
Se añade la sal pimienta y nuez moscada y se mezcla que se incorporen bien.
Luego los líquidos y tapar en menú carne.
A mi me pito un par de veces la olla pero no hice caso, luego si queda mucho líquido dejar con la tapa abierta unos minutos en menú arroz.
Carrilleras de cerdo con patatas
Se necesita
4 carrilleras de cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
4 patatas medianas o 3 grandes
1 vaso de agua
1/2 vaso de whisky
sal y pimienta al gusto
Primero se hace un sofrito en menú arroz con la cebolla cortada a gajos, los ajos en lámina, el pimiento en rodajitas y los champiñones ya limpios cortados a la mitad. Unos minutos para darle el punto nada más.
Se incorpora la carne y los líquidos junto con la sal y la pimienta y se tapa en menú carne.
Cuando pita esperar unos minutos y abrir para poner las patatas cortadas a tacos en menú arroz.
Y voilà!! Muy rico y consistente de plato único.
Bueno pues aquí están de momento mis recetuquis.
Espero que os gusten y que aproveche!! Besitos
_________________ A veces estamos tan ocupados intentando ser buenos padres que olvidamos que lo importante es estar con nuestros hijos.
Que idea he tenido me he comprado la olla GM, me encanta y ademas os tengo aqui a vosotros, QUE BUENA SON VUESTRAS RECETAS UHHHH...
cuando esté más puesta con la olla y tenga buenas recetitas, las mandaré. BESOS A TODOS Y MUCHAS GRACIAS....
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