Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 11:19 amAsunto:
Te puedo decir cómo lo hago yo, si llevan sofrito, pues los hago con la tapa abierta, y lo demás lo adapto en función del tipo de alimento que sea, el pescado en el programa pescado, etc.
El tema de los postres es más complicado, aunque inicialmente tendrás que ponerlo en cualquier programa (yo suelo poner legumbres) y cuando pita lo paso a mantenimiento. Para flanes o tocinos de cielo, utilizo un molde de silicona y un tenderete (para los tocinos de cielo que van al vapor utilizo 4 vasitos de los de cuajada de barro para apoyar el molde y para los flanes, pudding, etc un platito de barro de los de crema catalana)pongo programa carnes y cuando acabe, dejar enfriar y pa fuera.
Es muy fácil y para cualquiera que tengas dudas mejor pregunta que siempre habrá alguien que te ayude.
Doya, a ti no puedo ayudarte, pero seguro que vanadis o cualquier otra compi que tenga las dos te echa una manita.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7216 Puntos: 253333 Ubicación: Gijón
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 11:40 amAsunto:
Lo intento. Los sofritos en la 2000 yo los hago en presión unos 5 minutos.
Cuando en la GM ponemos pescado, en la 2000, si te fijas en las trecetas de pescado an entre los 4 o 7 minutos en presión que es más potente.
Las canres si es de pollo o pavo entre los 15, 20 minutos presión o si son piezas enteras es algo más.
Las verduras congeladas yo las pongo 10 minutos presión
El arroz 9 minutos horno
La pasta la pongo en horno el tiempo que indique el paquete, así es como conseguí que me quedara bien, que tarde en hacerme con ella.
Registrado: Sep 22, 2005 Mensajes: 2595 Puntos: 76021 Ubicación: Barcelona
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 12:31 pmAsunto:
doya escribió:
Yo no cielo.
Pero si alguien me puede a mi informar, estoy interesada en lo contrario. Yo quiero las equivalencias para hacer las recetas de la GM a la 2000.
Gracias y un beso.
Doya solo tienes que coger como referencia cualquier receta similar y adaptarla, por ejemplo yo miraría si es para pescado alguna de pescado, y poner el mismo tiempo, si son legumbres, carne…..buscas alguna receta parecida y ya tá
_________________ La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.
Registrado: Mar 28, 2005 Mensajes: 4744 Puntos: 158121 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 12:41 pmAsunto:
Gracias a todas como sabies yo todavia ando torpe con los tiempos, y cuando dais una receta de la GM solo se indica el programa, esto me viene muy bien _________________ Miss Monty 2005 ha vuelto al redil, sin prisa pero sin pautas.
Registrado: Feb 13, 2005 Mensajes: 7216 Puntos: 253333 Ubicación: Gijón
Publicado: Lun 06 Feb, 2006 12:43 pmAsunto:
Mira el post fijo de las recetas de la 2000 y creo que ahí seguro te orientas par los tiempos. _________________ MYCOOK
OLLAGM OLLAGM2008 COCIMIX SUPERGOURMET
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