Registrado: Nov 01, 2005 Mensajes: 956 Puntos: 21104 Ubicación: sevilla
Publicado: Sab 11 Feb, 2006 7:24 pmAsunto: HE HECHO MOLLETES ¿QUEREIS?????-CHEFO
KÉ MOLLETES MÁS RICOS!!!!!!!!!
MI HIJO PREGUNTANDO KE DE KÉ ESTABAN RELLENOS...
¡DE MIGA,DE MIGA,SALTE DE LA COCINA KE TE KEMAS CON EL HORNO,NIÑO!!!!!
LA RECETA ES DE MERI,ESTÁ EN EL POST FIJO DE RECETAS DE PANES DEL FORO GENERAL.LA FORMA NO ES MUUUU BONITA PORKE ES LA 1ª VEZ KE INTENTO HACERLOS,YA SALDRÁN MÁS BONITOS,PERO ESTÁN RIKÍSIMOS,Y LA MIGA SUPERESPONJOSA
SALIERON UN MONTÓN
LA MIGA
SI OS GUSTAN OS PASO LA RECETA Y CÓMO LOS HE ADAPTADO PARA LA CHEFO _________________
LA VERDADERA FELICIDAD ESTÁ EN LAS PEQUEÑAS COSAS:UNA PEQUEÑA MANSIÓN,UN PEQUEÑO YATE,UNA PEQUEÑA FORTUNA...
Registrado: Nov 16, 2005 Mensajes: 1233 Puntos: 59822 Ubicación: Cádiz
Publicado: Sab 11 Feb, 2006 7:28 pmAsunto:
Oh no! Qué buenoooo!
Precisamente he desayunado hoy molletes de Espera(si mal no recuerdo es el pueblo de tu abuelo, ¿no?)
Chiquilla y pon ya la receta que la estamos esperando.
Valor tenemos de ponernos a cocinar con los petardos por medio. El mío tiene dos años y medio y a veces me saca de quicio.
Besos
_________________ Ese Cádi oe!
Registrado: Nov 01, 2005 Mensajes: 956 Puntos: 21104 Ubicación: sevilla
Publicado: Sab 11 Feb, 2006 9:16 pmAsunto:
pastelito escribió:
Oh no! Qué buenoooo!
Precisamente he desayunado hoy molletes de Espera(si mal no recuerdo es el pueblo de tu abuelo, ¿no?)
Chiquilla y pon ya la receta que la estamos esperando.
Valor tenemos de ponernos a cocinar con los petardos por medio. El mío tiene dos años y medio y a veces me saca de quicio.
Besos
POS SÍ,KARIÑO,MIS ABUELOS ERAN DE ESPERA,KÉ BUENOS MOLLETES TIENEN EN ESPERA,EH?
OS PONGO LA RECETA:
-600 GRS DE HARINA DE FUERZA
-350 ML DE AGUA TEMPLADA
-40 GRS DE LEVADURA (YO HE PUESTO 2 SOBRES DE LEVADURA SECA DE PANADERÍA MAIZENA)
-1 CUCHARADITA DE AZÚCAR (HE TOMADO COMO MEDIDA LA CUCHARITA PEQUEÑA DE LA CHEFO)
-2 CUCHARADITAS DE SAL (LO MISMO)
-50 GRS DE ACEITE (LE HE PUESTO DE OLIVA)
HE HECHO LA MASA EN EL PROGRAMA 13 (YA SABEIS:1º LOS LÍQUIDOS,DESPUES LA HARINA Y POR ÚLTIMO,LA LEVADURA).SACAR LA MASA Y SEPARAR PORCIONES DE 130 GRS,FORMAR BOLLOS Y PONER EN LA PLACA DEL HORNO ENGRASADA Y ENHARINADA.TAPAR CON UN PAÑO DE COCINA Y METER LA BANDEJA EN EL HORNO APAGADO 20 MINUTOS.SACAR LA BANDEJA Y PRECALENTAR A
200 GRADOS.MIENTRAS DEJAR LEVAR OTROS 20 MINUTOS,ESPOLVOREAR CON AGUA Y HORNEAR 15 MINUTOS.APAGAR EL HORNO Y DEJAR 10 MINUTOS MÁS.
_________________
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Registrado: Nov 01, 2005 Mensajes: 956 Puntos: 21104 Ubicación: sevilla
Publicado: Sab 11 Feb, 2006 10:00 pmAsunto:
bambi escribió:
Estais hechas unas artistas. Que buenos. Gracias por la receta. Por que no la subes al post fijo??? Ya no subis las recetas allí??
PUES TIENES RAZÓN
LA SUBO,GRACIAS XOXO _________________
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Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 7120 Puntos: 252060 Ubicación: En un viejo molino. Con perros - gatos - gallinas - ocas - pavos - patos - faisanes
Publicado: Sab 11 Feb, 2006 10:48 pmAsunto:
mmmmmmmmmmm que peazo bocata me hacia ahora mismito. Me apunto la receta. Supongo que se podrá hacer un pan normal, sin ser panecillos, no?. Es que estoy algo vaguilla. Y si lo puede hacer la maravillosa, pues eso.
Bueno, estoy apampá. Si los has hecho en el horno normal. A pues en el horno vale. Yo lo que no queria era usar las bandejas de la Bd. _________________
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