Proceso: Se pican muy finos los ajos, la cebolla, el tomate (si es frito se echa un buen chorro), se echan en la cubeta con el aceite y se remueve bien, programa presi?n durante 4?.
A continuación se echa el resto de los ingredientes. POr supuesto el chocho y las patatas deben estar troceados. Los líquidos no deben cubrir del todo los ingredientes (yo ech? un medidor de vino y dos de agua). Si se quiere se puede añadir unpoc de espesante. Se programa cocción-horno durante 12ª.
Sale para chuparse los dedos. Se puede poner todo en crudo y cocción-horno 12 minutos.
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