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Mcar
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona
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 Publicado: Jue 09 Mar, 2006 7:20 pm Asunto: Tagliatelle con salm?n ahumado GM |
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Tagliatelle con salm?n ahumado.
Esta receta es un cl?sico en mi casa, la adaptú a la 2000 y ahora la he hecho en la GM.
Pasta fresca
100 grs. De salm?n ahumado
5 palitos de cangrejo
1 lata de atún en aceite
3 quesitos
1 bric de nata
agua
aceite
sal
He sofrito la cebolla sin tapa, después el resto de los ingredientes y opción arroz
En la 2000 http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp537593.html
La foto ha salido algo borrosa, pero ya no quedan para repetirla 
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CANDELA_S
Subjefa/e de cocina
Registrado: Mar 19, 2005
Mensajes: 4821
Puntos: 127456
Ubicación: SEVILLA
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 7:31 pm Asunto: |
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Q buena pintaaaaaaa  la puntuare y pa la semana q viene cae 
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G_U_S
Cafetera/o
Registrado: Jan 13, 2006
Mensajes: 116
Puntos: 4785
Ubicación: Torrejon de Ardoz (Madrid)
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 7:55 pm Asunto: |
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Vaya pinta!!!
Me parece que este fin de semana ya tengo uno de los platos.
 ¿Que cantidad de agua con respecto a la pasta? 1 y media te parece bien o 2ª
Lo borroso es por la foto o por el vino con que lo acompañaste? |
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 8:02 pm Asunto: |
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| G_U_S escribió: | Vaya pinta!!!
Me parece que este fin de semana ya tengo uno de los platos.
¿Que cantidad de agua con respecto a la pasta? 1 y media te parece bien o 2ª
Lo borroso es por la foto o por el vino con que lo acompañaste? |
Gus lo borroso es por la foto
No he medido el agua que le he puesto, al ser pasta larga y fresca, he intentado que casi la cubra, pero no del todo como a la seca. Necesita menos 
Te la recomiendo
Edito para decirte que sobre todo la mezcles bien que se humedezca toda |
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kkhuet
Pinche de cocina
Registrado: Mar 06, 2006
Mensajes: 57
Puntos: 26850
Ubicación: Huelva
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 8:22 pm Asunto: |
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que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cuanto tiempo hay q tenerlo?
se cubre todos los ingredientes con agua?
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 8:27 pm Asunto: |
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| kkhuet escribió: | que buena pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
cuanto tiempo hay q tenerlo?
se cubre todos los ingredientes con agua?
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Le das a opción arroz y cuando está te avisa con un pitido, no tienes que ponerle tiempo
Tienes la GM???? Es que esta olla no funciona con tiempos, solo tienes que elegir el programa
Se cubre con agua, pero como le decía a GUS al ser pasta fresca, le he puesto algo menos. Asomaban algunos tagliatelle sin cubrir
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pigondi
Cocinera/o
Registrado: Jul 18, 2005
Mensajes: 1556
Puntos: 111396
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 9:14 pm Asunto: |
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MCAR, ESTUPENDA RECETIKA LA ANOTO Q BUENA
ESTA DE DIEZ
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campanilla1953
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 03, 2005
Mensajes: 12598
Puntos: 312435
Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 11:45 pm Asunto: |
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| asta borrosa sebe estupendaa . yasta anotada en mi bloc , aun qe solo sea para mi sola , me encanta sobre todo el salmon jajaja |
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matajary
Subjefa/e de cocina
Registrado: Feb 23, 2004
Mensajes: 2347
Puntos: 133445
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| Publicado: Jue 09 Mar, 2006 11:49 pm Asunto: |
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Artistaaa. Te aseguro que ésta la hago, aunque sea sin pastamatic  
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Troy
Cocinera/o
Registrado: Dec 02, 2004
Mensajes: 1003
Puntos: 32492
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Vie 10 Mar, 2006 11:29 am Asunto: |
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Madre mía qué rico. Yo tambiénme la apunto para el fin de semana.
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