Arroz integral con verduras (GM) y apto para Monty

Ciclonix · Cocinera/o Registrado: Mar 10, 2005 Mensajes: 1713 Puntos: 35444

Esta fue mi primera receta para la GM. Creo que hay que mejorarla, porque el arroz era integral y con el menú arroz ni se enteré ... quizas el menú legumbres o guiso le hubieran ido mejor.
En fin, cualquier sugerencia, corregir? la receta en seguida.

Ingredietes:
Arroz integral (dos o tres tazas)
Verduras a gog?: calabacin, cebolla, zanahoria (kk para las monty girls), media berengena, un poco de pimiento verde y otro poco de rojo (me resultan muy indigestos y por eso pongo muy poquito) yun puñado de champiñones.
Aceite, sal
2 medidas de caldo por cada medida de arroz

Rehogar un poco todas las verduras con algo de aceite y sal en el menú arroz.
Añadir el arroz y rehogarlo un poco todo junto.
Añadir el caldo, cerrar y programar menu arroz

Cuando acab? el menu arroz, mir? y no había absorbido nada de caldo. Volv? a cerrar y programe menú legumbres, cuando había pasado como 15m paré.

El arroz integral queda como más espeso que el normal, me sabía a risotto y estaba muy rico.

Ciclonix · Publicado: Lun 13 Mar, 2006 5:58 pm **Asunto**:

Bueno, pues no se cómo hacer la foto más grande Triste

golosa · Publicado: Lun 13 Mar, 2006 6:02 pm **Asunto**:

Pues yo lo hice la primera vez en el menú arroz y me salió muy bueno. Hab?a absorvido todo el agua Duda

Mcar · Publicado: Lun 13 Mar, 2006 8:12 pm **Asunto**:

Pues la pinta es estupenda, será cuestión de poner un menú mas largo Bien

Ciclonix · Publicado: Lun 13 Mar, 2006 11:40 pm **Asunto**:

Gracias Mcar, ¿cómo has aumentado el tamaño de la foto?

Golosa, y tu arroz ?tambiénera integral? será cuestión de volverlo a probar y a malas repetir únicamente el menu arroz ¿no?

golosa · Publicado: Lun 13 Mar, 2006 11:53 pm **Asunto**:

andromeda411violeta · Publicado: Mar 14 Mar, 2006 1:08 pm **Asunto**:

Tengo que comprar el arroz simpre he usado el nomen y en la vitro y nunca le encuentro el punto, me queda apelmazado.
Beso

andromeda411violeta · Publicado: Vie 24 Mar, 2006 5:55 pm **Asunto**:

hoy lo he comido, la primera vez que me queda bien, le puse una medida de arroz, dos de agua, cebolla, espinacas y alcachofas congeladas, zanahoria, y champiñones de bote y una tiritas de pimiento, menu arroz y en mantenimiento unos 15 minutos, al abrirla parecia que tenia algo de liquido pero se fue evaporando poco a poco. Exquisito. Beso

crista · Publicado: Mar 28 Mar, 2006 8:05 am **Asunto**:

Golosa, cuando dejaste el arroz integral programado, ?fue mucho tiempo? es que a mí me da miedo dejarlo en remojo tanto tiempo (yo tengo que programar mi míquina 8 horas antes de comer).

Un Beso

golosa · Publicado: Mar 28 Mar, 2006 8:34 am **Asunto**:

Pues lo dejo programado sobre las 7 de la mañana y no como hasta las 4 Risa

así que si que está un buen rato a remojo. Pero queda buenísimo, de verdad, nunca me había comido el arroz integral tan a gusto como desde que tengo la GM Sonrisa