Registrado: Nov 18, 2005 Mensajes: 3201 Puntos: 115126 Ubicación: Galicia
Publicado: Vie 31 Mar, 2006 12:19 amAsunto: mi cuchara y mi receta.Tortitas de garbanzos
como me siento un poco obligada....... (brujita, no me insistas más ), celebraré la cuchara aportando una receta, que no es mía, válgame...... de donde estoy a crear algo me queda un abismo..... (pero copio muy bien ).
Receta probada esta noche (me pareció muy muy fácil, y esas son las mías) y asombrada por lo rica que esta, así que la recomiendo.
TORTITAS DE GARBANZOS
(Fuente: revista termomix nº 3). La he probado hoy para la cena, porque me pareció muy fácil de hacer y otra forma de comer legumbres.....rica, riquísima...(y llena!!!). caerá más veces.
Ingredientes:
250 gr garbanzos cocidos
1 cebolla
50 gr queso rallado
2 cucharadas perejil
sal, pimienta molida
1 huevo
(y en la revista pone un bote de tomate frito, pero en realidad es para acompañarlas)
Triturar todo juntito, 1 minuto, velocidad 6.
Dividir la masa en porciones (yo no soporto tocar amasijos, así que utilizo mucho la cuchara heladera, la de servir helados) y pone plastitas en una bandeja de horno engrasada, que esté precalentado a 200º y hornear a esta temperatura 20-30 min (yo puse 25, con la bandeja en el centro, calor arriba-abajo y turbo). Les puse de mi cosecha una gotita de tomate frito en el centro antes de hacerlo.
Y el resultado, 6 como éste: (el plato es de postre)
Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Vie 31 Mar, 2006 12:22 amAsunto:
PUES NO HACE NI 10 MINUTOS ESTABA YO OJEANDO LA REVISTA, Y ME DIJE.... ESTO TIENE MUY BUENA PINTA, A VER SI PONGO LOS GARBANZOS DE REMOJO Y LA HAGO MAÑANA....
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).
Yo ya le había echao el ojo! 
graciassssssssssssss 
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