PUDDING CON ENSAIMADAS (BIFINETT)

alegria

Parece que le estoy sacando partido a la bifinett, hice un pudding con sobras de ensaimadas y ha salido realmente buena Muy feliz

estoy muy contenta.
He adaptado una receta para microondas y aqui os pongo el paso a paso para las que lo tengais.

Aqui todo preparado y remojando bien la ensaimada

Tenia entendido que los pudding se hacen al baño maria asi que en el molde de la bifinett puse agua controlando que al poner el molde quede a la mitad y encima el molde que se acoplaba muy bien y lo puse enn la maquinita, programa 10 el de horneado a los 40 minutos yo ya iba controlando hasta que estubiera cuajado.

Y aqui esta

Aqui la receta

4 huevos
1 vaso de azúcar (yo le puse menos cantidad, va a gustos)
1 vaso y medio de leche
Caramelo liquido
Ensaimadas

El caramelo liquido se pone en el molde.
Los huevos la leche y el azucar se baten todos juntos y las ensaimadas que yo puse a trocitos por encima metiendolas para dentro para que se remojaran y luego ya veis el proces en las fotos.
Espero que os guste y yo muy contenta porque le voy sacando partido a mi maquina Coqueta

Si teneis alguna duda me preguntais

Me faltaba esta foto la del acople de los moldes

Bueno ahora si aunque un poco liao.

Beso

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QUE SEAIS MUY FELICES Y VUESTRA VIDA SEA DE COLORES

sort36 · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 8:43 pm **Asunto**:

el puding tiene una pinta que no veas, pero digo yo No lo digo

el bifinet es otra maquina????? Crying or Very sad

Amacor · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 8:59 pm **Asunto**:

¡Estupendo! ¡Ves, todo es empezar y pronto le sacas partido!

calpurnia · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 9:01 pm **Asunto**:

CRISSPETA · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 9:04 pm **Asunto**:

TIENE UNA PINTA... MMM...

Clap, clap

alegria · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 10:00 pm **Asunto**:

alegria · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 10:02 pm **Asunto**:

Muchas gracias crisspeta

Amacor · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 11:10 pm **Asunto**:

¡Me alegro de que te decidieses! ahora a hacer panes, bizcochitos... y ¿por qué no? puedes usar el programa de cocción para hacer guisos, igual que en la chefo o la breadman.

madel · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 11:14 pm **Asunto**:

Vaya pudding mas rico has preparao Bien

maricel · Publicado: Lun 03 Abr, 2006 11:43 pm **Asunto**:

Tiene muy buen aspecto y seguro que de textura suave. Pero digo yo, porque no pruebas a hacerlo sin ser al baño maria. Directramente en la cubeta de la maquina. Yo tengo la Bd. y el pudin lo hago así. Cualquier tipo de ellos, tanto dulces como salados. Y los flanes tambien, o las tartas de queso. En fin todas las preparaciones que tradicionalmente se hace a bañomaria, salen bien. Y es bastante menos lioso. Lo unico que no le puedes poner caramelo en la cubeta. Aunque no sé si del comprado se podría. Nunca lo puse. Feliz

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