Panificadora Bifinett (Lidl) -> Pan de ciabatta

nfritico · Pinche de cocina Registrado: Apr 09, 2006 Mensajes: 72 Puntos: 2516

He probado a hacer pan de ciabatta con la Bifinett utilizando el preparado que puede encontrarse también en el Lidl y este ha sido el resultado:

Aquí podéis ver como ha quedado por dentro:

De sabor muy bien; a mi mujer y a mi hijo les ha gustado.

'toi contento Sonrisa

Ahora voy a probar a hacer un bizcocho con un preparado que ha traido mi mujer del Mercadona. Ya os contaré.

argos · Publicado: Jue 13 Abr, 2006 4:51 pm **Asunto**:

Te ha quedado estupendo Bien

, pero ,por favor, dime con pelos y señales como lo has hecho Sonrisa

que tambien tengo una bolsa de ese preparado Wink

nfritico · Publicado: Jue 13 Abr, 2006 5:12 pm **Asunto**:

Argos, no he hecho nada de particular, sólo seguir las instrucciones que aparecen en el paquete: he calentado en el micro 360 ml de agua que a continuación he puesto en el recipiente de la panificadora; he añadido una cucharadita de aceite de oliva virgen (la cucharilla pequeña que iba con la panificadora) y después he añadido los 500 gr del preparado de harina procurando que cubriesen todo el agua.

Y después sólo elegir el programa 1, seleccionar el tamaño de pan de 750 gr y el nivel de tostado en oscuro.

No he abierto ni una sóla vez la tapa de la panificadora, por si acaso, y lo que has visto ha sido el resultado.

argos · Publicado: Jue 13 Abr, 2006 5:19 pm **Asunto**:

MUCHAS GRACIAS NFRITICO Feliz

, A VER SI POQUITO A POCO LA VOY DOMINANDO No lo digo

, ya he copiado lo que me has dicho y si puedo mañana lo voy a hacer Wink

malenasintango · Publicado: Jue 13 Abr, 2006 7:27 pm **Asunto**:

nfritico, te ha quedado espectacular!!!! Clap, clap

me das un trocito????

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malenasintango

calpurnia · Publicado: Jue 13 Abr, 2006 7:31 pm **Asunto**:

silno · Publicado: Vie 14 Abr, 2006 1:18 pm **Asunto**:

Yo le puse tostado mediano y me ha quedado blandengue por encima !!!que rabia Enfadado

Amacor · Publicado: Sab 15 Abr, 2006 10:45 am **Asunto**:

¡Te ha quedado estupendo! Bien

kietza · Publicado: Jue 07 Feb, 2008 1:23 pm **Asunto**:

Ufff este post me deja mas trankila, jajaaj pero tengo una dudilla.
Me acabo de comprar la pani, ahora mismito, y me he puesto a probar.
Tengo un poco de cangeli, si hos voy a ser sinceras, pues yo he echo lo mismo que tu, pero sin ponerle aceite ni sal ni na,jejeje
Yo he echo el preparado integral, y los mismos pasos que tu, pero lo que no entiendo es el tema tiempo, la makina te da el tiempo que a ella le parece? 3h es posible? ai madre mia en que fregaos me meto, jejejeej
Si me sale como el tuyo ya firmo, jejeejj

laflor · Publicado: Jue 07 Feb, 2008 2:47 pm **Asunto**:

La máquina cuenta dentro de los tiempos todo: mezclar, amasar, hornear y los distintos levados, por eso parece que tarda tanto... pero yo creo que así es mejor porque yo con los levados en el horno no suelo dar en el clavo. No lo digo

Un pregunta nfreitico ¿no has quitado las palas amasadoras? ¿y qué tal te ha quedado el pan por debajo? Gracias y felicidades por tu primer pan... Bien

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