Publicado: Dom 16 Abr, 2006 12:14 amAsunto: BIFINETT Primeras Experiencias.
Hola, pues de momento todo va bien, he hecho dos panes y este es el resultado:
PAN DE PIPAS:
PAN DE TORRIJAS
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/26676/thumb_IMG_1592.JPG
[/img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/26676/thumb_IMG_1594.JPG
Si quereis os pongo la receta pero estan sacadas de estos foros, ya me direis, saludos.
Hola de nuevo, estas son las recetas que he usado:
PAN ESPECIAL PARA TORRIJAS
INGREDIENTES
Leche tibia 200 ml
Huevo 1
Mantequilla (derretida) 25 gr
Sal 1 pizca
Harina 400 gr
Levadura seca de pan 1 sobre
PREPARACIÓN:
Introducir los ingredientes en el orden establecido. Programa 4. Yo en el peso puse 1kg.
PAN DE PIPAS
INGREDIENTES:
300ml de leche tibia
1 cucharada de mantequilla
540 gr de harina de fuerza
5 cucharadas de pipas de girasol
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azucar moreno (yo puse el normal)
1 paquetito de levadura seca
PREPARACION:
Ponerlo todo en el orden indicado y programa 1
Espero que os sirvan las recetas.........Y como vi el otro dia, estaria genial un post para recetas con la BIFINETT, gracias por este magnifico foro.
Seguimos........., ahora le ha tocado el turno a otra receta que os pongo:
BRIOCHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Esta hecha en el programa 5 que es el de bizcochos.
Ingredientes:
270 ml leche templada
2 huevos grandes
½ cucharadita sal
40 g mantequilla ablandada
80 g azúcar glas (yo la pongo normal)
460 g harina de fuerza
4 g levadura seca de panadería
40 g perlitas de chocolate Vahiné (como no teniamos , trocee ½ tableta de chocolate fondant)
Y todo a la maquinita por orden de aparicion.
Y estas son las fotos con el resultado:
Eso si recomiendo hacer las fotos lo antes posible, sobre todo cuando esta empezado , por que en cuanto te descuidas no queda nada a lo que hacer la foto.........
Te ha quedado estupendo , pero quisiera saber el peso tambien y como es que lo has hecho en el programa de bizcocho y no en el de masa dulce, en el 4, ya veo que te ha salido muy bien
Las otras recetas ya las he copiado, tienen muy buena pinta , y sigo preguntona , el pan de torrijas es como el pan de molde?
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, el pan de torrijas es como el pan de molde? 
