Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Dom 16 Abr, 2006 9:26 pmAsunto: MENU FORERO.... EXITO ROTUNDO.... ESTAIS TODAS DE ENORABUENA
PRIMERO QUE NADA QUIERO DAR LAS GRACIAS A TODAS/OS QUE ME HABEIS CONTESTADO A MIS PREGUNTAS Y QUITADO MIS DUDAS CON LAS RECETAS....
TODAS HAN SALIDO MUY BUENAS, INTENTARÉ PONER TAMBIEN LOS CAMBIOS QUE HIZE EN ALGUNAS (ESPERO QUE LAS AUTORAS NO SE MOLESTEN)
FUE UN MENU PARA 10 PERSONAS, Y RECIBI CUMPLIDOS DE TODAS ELLAS... ASÍ QUE ESOS CUMPLIDOS TAMBIEN SON PARA TODAS VOSOTRAS....
EMPEZAMOS CON UNOS VASITOS (COMPRADOS EN LA TIENDA DE COMIDA DE IKEA) RELLENOS CON PATÉ DE MARISCO DE MJMIX
TARTA DE PAN CALIENTE DE ATINA, YO CAMBIE LA NATA MONTADA POR QUESO TIPO PHILADELPHIA....
ESTE FUE EL QUE MÁS GUSTO, ESTA DEVERAS DIVINO....
EMPANADA DE BACALAO CON PASAS DE ANGEL.....
RIQUISSSIMA
LA CORONA SALADA DE ALITA, TAMBIEN HIZE UN CAMBIO Y LE PUSE EN LUGAR DE BACON, SALMON AHUMADO.... ESTUPENDA....
EL BRAZO DE GITANO DE IABARONI..... MUY REQUETEBUENO...
LOS PIMIENTOS ASADOS EN VAROMA... PERDONARME PERO NO SE QUIEN LOS PUSO....
ESTAN MUY RICOS, NADA QUE ENVIDIAR A LOS ASADOS EN HORNO...
LA TORTILLA RELLENA DE CANELONA, ESTABA UN POCO CALIENTE CUANDO LA CORTE POR LA MITAD, ASÍ QUE SE DEHISZO UN POQUITO, PERO LA RRELLENE DE QUESO Y PIMIENTOS DE PIQUILLOS Y AL MICROONDAS A DERRETIR EL QUESO.... UMMMMMM QUE DA ESTUPENDA...
TAMBIEN HIZE LAS TORTILLAS AL HORNO PEQUEÑITAS DE XAIETA, EN MOLDES DE MAGDALENAS, Y TUVIERON UN EXITO ROTUNDO.... SOBRETODO CON LOS NIÑOS... PERO HE PERDIDO LA FOTO... LO SIENTO...
DE POSTRES LA TARTA QUE QUESITOS FACILITA DE MARFLE, AUNQUE YO LE PUSE UNA CAMADITA DE MERMELADA DE FRAMBUESAS CON GELATINA Y QUEDO MUY BUENO EL CONTRASTE DEL DULCE DE LA TARTA CON EL ACIDO DE LAS FRAMBUESAS...
AQUI EL CORTE DE LA TARTA:
Y ESTA QUE YA NO NECESITA PRESENTACIÓN.....
LA TARTA DE TRES CHOCOLATES.... SE QUEDARON TODOS DE BOCA ABIERTA.... HASTA YO QUE HASTA DESMOLDARLA NO CABIA EN MI QUE ERA VERDAD QUE LA HABIA CONSEGUIDO HACER.....
BUENO ESTO ES TODO, LOS DULCES LOS HIZE EL DÍA ANTERIOR, PERO LAS COMIDAS LAS HIZE TODAS POR LA MAÑANA, DESDE LAS 9 HASTA LAS 12, CON LA AYUDA DE MI THMIX, Y SOLITA EN MI COCINA....
Qué me marchaba ya a cenar y veo semejante menúuuuuuuuu.
¡Qué bueno todo, y que palizón de trabajo en solo una mañana!! Menuda cocina, me hubiese quedado a mí, que hago cualquier cosilla y mancho un montón de cacharros
Felicidades por todo, es normal que se fuesen encantados, es que esto de tirar del foro, para preparar cenillas es estupendo, todas las recetas están probadas y sabes que resultarán bien.
_________________ Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
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