

son tostadas de gambas tailandesas
8-10 rebanadas de pan de molde sin corteza
relleno:
300 gr.gambas crudas y peladas
2 cucharadas de aceite de sesamo
2 claras de huevo
1 cucharada de maicena
por encima:
sesamo sin tostar
aceite para freir
cebolla picadita(opcional)
trituramos todos los ingredientes menos el pan de molde
untamos con la mezcla las rebanadas de pan de molde
cubrimos con sesamo
y el resultado final con salsita agridulce
Espero que os guste


