Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 7:01 pmAsunto:
A mi tambien me parece fabuloso y ya lo tengo en cola de espera para probarlo.... pero... tengo una dudilla...
Al ser un pastel no debería cuajarse en baño maria? Es decir al 75 por 100 de potencia.... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Registrado: Oct 26, 2005 Mensajes: 5280 Puntos: 123076
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 7:09 pmAsunto:
Esta recetita es muy parecida a una que hago con la termomix, los ingredientes son identicos, las proporciones en estos momentos no las recuerdo, pero supongo que no variara mucho el sabor y puedo acreditar lo que tu dices.
"Siempre triunfa"
Ademas, la presentacion te ha quedado de lujo
Registrado: Dec 12, 2006 Mensajes: 2857 Puntos: 97872 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 14 Feb, 2007 12:23 amAsunto:
se me plantea una duda...si el pescado va al micro con todo lo demas, porque hay que cocerlo antes? no se coceria con el resto de los ingredientes en el micro? no quedara muy seco al cocerlo dos veces?
Registrado: Feb 06, 2007 Mensajes: 247 Puntos: 7502 Ubicación: Segovia.
Publicado: Vie 02 Mar, 2007 1:36 pmAsunto: Didilla
Yo tengo una dudilla los huevos que dices que llevan son cocidos no???
Es que en la receta pone que los añades con el resto de ingredientes y lo trituras pero no pene más.
Te agradezco la cereta que tiene una pinta maravillosa y los ingredientes que lleva me encantan.
Registrado: Dec 03, 2005 Mensajes: 5142 Puntos: 118869 Ubicación: madrid
Publicado: Lun 05 Mar, 2007 5:07 pmAsunto:
alegna escribió:
A mi tambien me parece fabuloso y ya lo tengo en cola de espera para probarlo.... pero... tengo una dudilla...
Al ser un pastel no debería cuajarse en baño maria? Es decir al 75 por 100 de potencia....
NO SE QUE DECIRTE YO SIEMPRE LO HE HECHO AL 100% Y ME HA QUEDADO DE LUJO, EL PASTEL DE ESPARRAGOS Y EL DE ATUN TAMBIEN LOS HAGO AL 100% _________________ DARIA TODO LO QUE SE, POR LA MITAD DE LO QUE IGNORO
Registrado: Dec 03, 2005 Mensajes: 5142 Puntos: 118869 Ubicación: madrid
Publicado: Lun 05 Mar, 2007 5:11 pmAsunto:
appel escribió:
Yo lo hice anoche para cenar, y se me rompio todo al desmoldarlo, estaba muy bueno, pero de presencia daba pena
YO LO HAGO EN UNA OLLA DE PYREX, DE ESAS DE CRISTAL Y NI SIQUIERA ANTES DE HECHAR LA MEZCLA LA EMBADURNO CON ACEITE O MANTEQUILLA, LE ECHO LA MEZCLA DIRECTAMENTE Y AL MICRO CUANDO TERMINA LA AGARRO DE LOS ASAS Y LE DOY UN MENEITO COMO SI ESTUVIERA BUSCANDO ORO Y ASI SE DESPEGA UN POCO LO DEJO ENFRIAR LE DOY OTRO MENEITO Y SE DESMOLDA PERFECTAMENTE,
TAMBIEN CREO QUE LOS MOLDES DE SILICONA DESMOLDAN MUY BIEN
_________________ DARIA TODO LO QUE SE, POR LA MITAD DE LO QUE IGNORO
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GRACIAS POR LA RECETA 
y eso de hacerlo tan rápido.. 
EL PASTEL DE ESPARRAGOS Y EL DE ATUN TAMBIEN LOS HAGO AL 100% 
