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osobuco de pavo chefo- fotos - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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osobuco de pavo chefo- fotos
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maribelrivera
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Dec 12, 2006
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Puntos: 97872
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Lun 08 Ene, 2007 12:20 am    Asunto: Responder citando

la verdad es que tiene buena pinta, y de quedar jugosito, porque el pavo suele ser mas seco...la probaremos
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manzanita
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Mar 26, 2006
Mensajes: 2038
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MensajePublicado: Mar 09 Ene, 2007 12:57 am    Asunto: Responder citando

muchas gracias nanfemo Beso Beso Beso
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14925
Puntos: 320339
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mar 09 Ene, 2007 9:03 am    Asunto: Responder citando

Habrá que probarlo, porque tiene que estar buenísimo. Bien
_________________

http://maite-lavidaesbella.blogspot.com/
Hazlo o no lo hagas, pero no digas "lo intentaré"
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marsu
Jefa/e de cocina (Chef)
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Mensajes: 11042
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MensajePublicado: Mar 09 Ene, 2007 11:36 am    Asunto: Re: osobuco de pavo chefo- fotos Responder citando

tiene una pinta rica rica Nanfemo!
Clap, clap Clap, clap Clap, clap
No quedó durito el osobuco?
Es que yo si no lo pongo en la olla express bastante rato o en la olla normal cociendo mucho tiempo pues queda durito No lo digo
_________________

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nanfemo
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 12, 2006
Mensajes: 4462
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Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

MensajePublicado: Mar 09 Ene, 2007 9:27 pm    Asunto: Re: osobuco de pavo chefo- fotos Responder citando

marsu escribió:
tiene una pinta rica rica Nanfemo!
Clap, clap Clap, clap Clap, clap
No quedó durito el osobuco?
Es que yo si no lo pongo en la olla express bastante rato o en la olla normal cociendo mucho tiempo pues queda durito No lo digo


Hola Marsu!!!
de duro nada de nada, quedó la carne consistente pero nada dura, o sea, no se deshacía, pero nada astillosa ni dura, los níños se la comieron superbien (aunque tengo que decirte que no se les resiste mucha cosa Risa Risa )

para mi muy bien, aunque siempre puedes poner más tiempo y vas sobre seguro!!!! Wink Wink y cuando le tengas pillado el punto que os gusta...pues ya lo tendrás controlado!!! ya sabes que sobre gustos.... Sonrisa Sonrisa
_________________
RECETA GANADORA DE SEPTIEMBRE!
http://www.muchogusto.net/

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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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MensajePublicado: Jue 11 Ene, 2007 2:46 pm    Asunto: Responder citando

Surprised¡¡que ricaaaaaaaa!! esta receta es de las mias, con verduras, pero disimúlás Sonrisa

Ya la tengo en la parrilla de salida, pero no creo que encuentre el osobuco, aysss, que bien suena, ese nombre tan chick. Cool Cool

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
_________________

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menchuti
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Registrado: Dec 19, 2006
Mensajes: 43
Puntos: 3335
Ubicación: hospitalet(barcelona)

MensajePublicado: Jue 11 Ene, 2007 3:10 pm    Asunto: Responder citando

que buena pita que tiene mmmm con esa salsita mmm
menos mal k ya he comido k sino chupaba la pantalla Risa Risa
Clap, clap Clap, clap
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nanfemo
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 12, 2006
Mensajes: 4462
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Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

MensajePublicado: Jue 11 Ene, 2007 10:08 pm    Asunto: Responder citando

canelona escribió:
Surprised¡¡que ricaaaaaaaa!! esta receta es de las mias, con verduras, pero disimúlás Sonrisa

Ya la tengo en la parrilla de salida, pero no creo que encuentre el osobuco, aysss, que bien suena, ese nombre tan chick. Cool Cool

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


pues lo haces con cuartos de pollo o con osobuco pero de ternera que ese si que lo encuentras!!!!

Beso Beso Beso Beso
_________________
RECETA GANADORA DE SEPTIEMBRE!
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cachi66
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MensajePublicado: Vie 11 Jul, 2008 2:07 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap gracias guapisima, y yo tambien lo e compradop en el Area de Guissona, ya lo tengo preparado para mañana a la hora de comer esta echo, ya os contare que tal a ido, pero con esas pintas seguro que nos chupamos los dedos.
Bien Mal Bien Mal Mal Mal Mal Mal Mal Mal Mal Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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Dayara
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Registrado: Jun 13, 2008
Mensajes: 361
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Ubicación: de momento solo chefomatic

MensajePublicado: Vie 11 Jul, 2008 7:30 am    Asunto: recetita de las ricas Responder citando

nanfemo eres una artista cada dos por dos nos sorprendes con una receta mejor..

Y es que esos platos de carnes con esas salsitas.... aaiinnss. Felicitaciones por la recetuki.

Yo aún no he salido de las recetillas facilonas llevo para tres semanitas con mi chefo pero esta cae este finde seguro ya te contaré.

Y como no sé si encontraré el osobuco pues lo haré con lo que pille del pavo y padentro a la cubeta ja ja ja ja......... Risa Risa Risa Risa Risa Risa
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