Registrado: Dec 16, 2006 Mensajes: 144 Puntos: 4321 Ubicación: catadau.valencia
Publicado: Mar 09 Ene, 2007 5:57 pmAsunto: dalkys y tarta de manzana!!!(fotos)
hola chicas,ayer por la tarde estuve inspirada y me anime a hacer los dalkys de kiwi. aquí con natita y una tartita de manzana.rápida y fácil.el tiempo no lo calcul?.cuando veais que esta cuajada, la quitais.se dora un poquito por arriba para que quede más bonita.se pinta con un glaseado de mermelada de albaricoque.
Registrado: Dec 16, 2006 Mensajes: 144 Puntos: 4321 Ubicación: catadau.valencia
Publicado: Mie 10 Ene, 2007 12:11 pmAsunto:
gr?cias chicas. hay va la recetita de la tarta. Tarta de manzana Ingredientes
- 1 Kg de manzanas de la variedad que querais. Yo uso Golden ? Royal que son las que más me gustan.
- 1 yogurt natural
- 1 medida de yogurt de harina
- 1 medida de yogurt de azucar
- 2 huevos
- Mantequilla para engrasar el molde
- Para el glaseado, una cucharada de mermelada de albaricoque, un limón, dos cucharadas de azucar.
Preparación:
Pelais las manzanas y las cortais en gajos muy finos. Apartais una para decorar.
Luego, en el vaso de la batidora poneis el yogurt, la harina, el azucar y los huevos y lo batús bien. Mezclais esta masa con las manzanas en gajos y lo poneis todo en el molde que previamente habeis engrasado.
Después cogeis los gajos de manzana que habeis reservado y los colocais con orden cubriendo la tarta para que quede bonita.luego la poneis en el micro hasta que este cuajada( esque no calcul? el tiempo)al máximo,eso sí.Si teneis duda, la pinchais con un cuchillo y debe salir limpio. Hay que dejar que cuaje bien.Cuando la tarta esté, hay que hacer el glaseado, que se hace poniendo en un cacito el zumo de un limón, con una cucharada grande de mermelada y dos o tres cucharillas de azucar, según os guste de dulce y un poco de agua. Lo dejais reducir hasta que está como jarabe y cubr?s con ello la tarta, extendi?ndolo bien. Si no os gusta, no lo poneis, que no pasa nada, pero no queda tan bonito. venga animartos que es muy facil?ta y esta buenísima!!
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