Registrado: Dec 27, 2006 Mensajes: 842 Puntos: 28967 Ubicación: Rpllt/GM,TH
Publicado: Mar 09 Ene, 2007 11:01 pmAsunto: Olla GM!!!!.....??¿Qué has hecho hoy para comer...???
Pues como me encanta el post que hay de comidas diarias que hacei con la chefo, pero como no la tengo.....he pensado que nos iria muy bien para las "novatillas" con la GM, que veo que ahora somos unas cuantas. Espero que os parezca buena idea y que no se moleste nadie.
Bueno pues, yo el domingo hice un solomillo relleno de bacon, jamon york y queso, todo en salsita.....que nos rechupamos los dedos...
La receta parecida a la que hay en el recetario GM, solo que yo abr? el solomillo, lo rellen? y lo atú con hilo. Lo pasó por harina y lo fre? un poco, lo saquí, y luego hech?, cebolla, zanahoria,laurel, vasito de vino blanco y un chorrito de co?ac, sofre? un poco, y luego metú el solomillo. Le puse menú carne y cuando acab?, saquí el solomillo y pase toda la salsa por la batidora.....uummmm, madre mia,estaba......
Bueno pues ahí teneis una idea más.
Registrado: Mar 31, 2006 Mensajes: 746 Puntos: 56195
Publicado: Mie 10 Ene, 2007 12:01 amAsunto:
Pues yo hoy he puesto una sopa de pollo, con dos zancas, zanahorias y ajo puerro, todo cubierto de agua menú sopa-guiso, luego le añadí fideos, azafr?n y sal, menú arroz destapada, creo que no llegó a terminar el programa, por que al echarle fideo fino enseguida se hace.
Pues yo hoy he hecho esta receta que está en el recetario que hizo un forero titulado "G¿enos menos" de una recopilaci?n de recetas de este foro.
Es una receta que puso Phoskito y he de decir que está buenísima.
PICANTONES AL LIM?N
Ingredientes
1 pollo picanton
1 cebolla
2 patatas
1 limon
hierbas provenzales
1 chorrito de vino blanco
Preparacion
1.Cortar la cebolla en aros y sofreir en el menú ?Carne?, con la tapa abierta
2.Añadir las patatas cortadas en rodajas
3.Sazonar el pollo con limón y hierbas provenzales.
4.Poner el picantún en la Olla y añadir un poco de vino (yo le he puesto media medida del vaso, y
ha salido muy caldoso)
5.Cerrar la olla y dejar acabar el programa de ?Carne? y luego dejarlo unos 5 minutos en
mantenimiento de calor.
El pollo cabe entero en la olla y le sobra espacio, así que yo creo que 2 picantones
tambiéncabr?n bien.
Registrado: Oct 26, 2004 Mensajes: 7601 Puntos: 170624 Ubicación: Territorio Comanche, cerca de Valencia
Publicado: Mie 10 Ene, 2007 10:46 amAsunto:
Yo lo puse mas arriba. hice arroz con espinacas y quesitos, era una receta que me parec?a rara, pero tenía ganas de probarla y me ha gustado.
Para la cena dejé programado unas verduras para hervirlas.
Patata, judias verdes, zanahoria, puerro o cebolla
1vaso de agua
sal
Men? arroz, ya que se qudaban alli dentro un ratito hasta llegar. Si lo haces mientras estés tu en casa y lo sacas, mejor menú Pescado, huevos...
Cuando llegu? del curre, alli estaba calentita para hacer solo la carne de acompañamiento.
Para hoy, he dejado un cocido ligth (sin partes grasas), así cuando llegue tendremos un caldito y luego le añado el arroz mientras ponemos la mesa. Men? arroz.
Registrado: Oct 18, 2006 Mensajes: 613 Puntos: 17037
Publicado: Mie 10 Ene, 2007 11:59 amAsunto:
pues anoche y como en mi casa les encantan las costillas de cerdo, las hice de un modo muy sencillo pero el resultado fue, los platos tan limpios que casi me lo pense a la hora de meterlos al lavavajjillas:
UNA BANDEJA DE COSTILLAS DE CERDO
UNA BOLSITA DE HABAS CON JAMON CONGELADAS
UN POQUITO DE HARINA
UN CHORRITO DE VINO
OTRO POQUITO DE HARINA, ACEITE, SAL
PRIMERO PUSE EL ACEITE EN LA CUBETA, LAS COSTILLAS Y LAS REHOGE UN POQUITO Y A?ADI EL CONTENIDO DE LA BOLSA, LA HARINA, EL PIMENTON Y SAL, LES DI UNAS VUELTAS EN EL MENU ARROZ Y CUANDO YA ESTABA AGREGE EL VINO, UN POQUITO DE AGUA, CERRE LA TAPA Y MENU CARNE Y CUANDO PITO, PUES ESO DELICIOSO
.
LA HARINA DEJO EL CALDITO ESPESITO Y MUY BUENO
A ver, yo os pondre lo que hago para cenar, que la comida me la dan en el bar
Hoy un hervidito, como Noradebon, para desintoxicar.
olerga escribió:
Pues yo hoy he hecho esta receta que está en el recetario que hizo un forero titulado "G¿enos menos" de una recopilaci?n de recetas de este foro.
Es una receta que puso Phoskito y he de decir que está buenísima.
Que alegria me has dado!!! me alegro que te gustasen los picantones.
Registrado: Aug 21, 2006 Mensajes: 661 Puntos: 17446 Ubicación: Extreme?a en Luxemburgo
Publicado: Mie 10 Ene, 2007 12:16 pmAsunto:
Me parece muy buena idea este post. Yo sólo tengo mi GM desde hace unos días, y hasta ahora sólo he hecho cocido (que por cierto, me quedé un poco insulso, creo que le ech? demasiada agua ). A ver si este fin de semana me pongo y la pruebo como Dios manda.
garbanzos, alubias, chorizo, pimiento, tomate, cebolla, ajos, pimenton de la vera,aceite,acelgas,y agua solo que cubra pero que se vean los ingredientes todo en crudo menu legumbres
esta noche quiero poner unas alitas de pollo a la miel con soja ya os contare
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, NO ME HAB?A DADO CUENTA QUE NO LO HAB?AN PUESTO PARA LA GM, POBRECITA, QUE DISCRIMINADA 
). A ver si este fin de semana me pongo y la pruebo como Dios manda. 
