arróz al horno para comer hoy!(fotos)

pastelitodeboniato

mi arrocito al horno.me hacia ilusion poner la fotiko. Risa

miroiz · Publicado: Dom 14 Ene, 2007 1:28 pm **Asunto**:

Muy buena pinta. Creo que tengo la receta en un libro de Arguiñano, y por la pinta que tiene ya he decidido que tengo que buscar hueco para probarlo.

Clap, clap

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Mi blog:
www.desdemicocina-miriam.blogspot.com

mayka2 · Publicado: Lun 15 Ene, 2007 11:28 am **Asunto**:

QUE RICO Y ADEMAS CON FOTITO Y TODO PARA QUE CHUPEMOS LA PANTALLA Risa

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DARIA TODO LO QUE SE, POR LA MITAD DE LO QUE IGNORO

appel · Publicado: Mie 17 Ene, 2007 12:34 pm **Asunto**:

Tiene una pinta estupenda, ¿me podrias dar la receta? Sonrisa

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bebesota · Publicado: Mie 17 Ene, 2007 12:50 pm **Asunto**:

en que molde lo hass hecho, en uno de silicona naranja... Aunque parece una fuente de barro, pero en el micro no se puede utilizar , o si????

pastelitodeboniato · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 1:22 am **Asunto**:

esta echo en cazuela de barro y en el micro si se puede utilizar. Beso

nikilina · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 10:23 am **Asunto**:

Pero lo has hecho en el microondas??? Increible. Pense que estaba hecho en el horno. Pasanos la recetita wapa que tiene una pinta de morirse. Wink

orion · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 10:35 am **Asunto**:

Yo también quiero esa receta.

Qué pinta Surprised

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Cuando la vida te dé limones........

pídele tequila y sal... y me invitas Wink

pastelitodeboniato · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 11:31 am **Asunto**:

lo sofreí todo en sarten al fuego.luego lo puse en la olla de barro con el agua caliente y al micro al máximo hasta que se consuma el caldo.la receta la del arroz al horno tradicional que hacemos en valencia.lo de meterlo en el micro ha sido para experimentar. Risa

bueno hay va la recetita.ingredientes. costillas de cerdo,morcilla de cebolla ó carne,panceta ó beicon a tiras ,tomate natural a rodajas,una cabeza de ajos ó media.un poco de tomate triturado natural para el sofrito,un botecito de garbanzos cocidos,arróz y una patatas cortadistas a rodajas y frititas. elaboración. se frien las patatas en aceite caliente y se reservan.le quitamos aceite a la sarten de las patatas y allí mismo freímos las costillas hasta que esten doraditas y la panceta con la cabeza de ajos y reservamos( lo podemos ir poniendo todo en la cazuala de barro) pasamos un poco el tomatea rodajas y las morcillas por la sarten y reservamos.en el aceitito que nos ha quedado ponemos el tomate del sofrito le añadimos un poco de pimenton dulce sofreimos y todo se echa a la cazuela.en un cazo ponemos el caldo medido( dos tazas por una de arroz)y añadimos los garbanzos escurridos y lavados,y un poco de azafran y lo ponemos a calentar.cuendo esté caliente se le añade a los demás ingredientes que teniamos en la cazuela.se distribuye todo bien.las rodajas de tomate y patata adornando junto con la morcilla.y ya se puede meter en el micro al máximo hasta que se consuma el caldo. deciros que este arróz se hace e valéncia siempre después de un cocido,así podemos aprovechar la carne,los garbanzos y el caldo.pero si no habeis echo caldo esta es otra forma de hacerlo. Bien

nikilina carinyet veo que somos paisanas. tu por donde paras? Beso

piolinys · Publicado: Jue 18 Ene, 2007 1:03 pm **Asunto**:

Parece mentira que en el microondas se puedan hacer estas cosas Surprised