Os pongo una recetilla que esté..... para coger pan y mojar y nunca mejor dicho
Huevos al Plato (para una persona)
Ingredientes:
1 huevo
Salsa de tomate frito del lidl (o cualquier tomate frito) yo pongo este porque es el que uso.
2 tranchetes de queso
Jam?n de york o chopped o cualquier fiambre que os guste.
Se le puede añadir tambiénguisantes de bote, pero a mi no me gustan.
Se pone salsa de tomate en una fuente de barro de las pequeñitas toda la base cubierta y se le pone encima la clara solamente, pues la yema se reserva para el final, añadimos en taquitos pequeños el jamón de york y trocitos de los tranchetes repartidos por la fuente y lo metemos al micro hasta que veamos que la clara está blanca que abrimos el micro e incorporamos la yema en el centro, la pinchamos con un palillo para que no estalle y le ponemos un poco de sal y al micro 10-12 segundos (a mi me gusta poco hecho) si os gusta más hecho pues más tiempo.
Y ya está coje pan y no mires la b?scula
Los tiempos los hago a ojo y como es poco mientras estoy haciendo otra cosa (me fumo un cigarrito)
Espero que os guste, en mi casa se vuelven locos mojando pan.
Registrado: Nov 14, 2006 Mensajes: 6821 Puntos: 180625
Publicado: Jue 22 Feb, 2007 6:03 pmAsunto:
Para hacer los huevos al plato en el horno se sique el mismo procedimiento de separar la clara y la yema? Lo digo porque las veces que los he hecho se me ha hecho tambiénla yema y claro, asi gusta menos.
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