ayuda con pan para celiacos

AnaMoreno9 · Cafetera/o Registrado: Nov 14, 2006 Mensajes: 107 Puntos: 8564

pues nada eso q haber si me podeisdecir como haceis elpan para celiacos en la chefo tiempo, programa y eso.
he comprado el preparado panificable para celiacos q venden en mercadona d 1k os doy las gracias con antelacion Beso

AnaMoreno9 · Publicado: Vie 26 Ene, 2007 9:34 pm **Asunto**:

ah! seme olvidaba solo es la harina no trae ni levadura ni nada,aver si me podeis decir la cantidad d levadura y si es mejor fresca o seca gracias

AnaMoreno9 · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 1:40 am **Asunto**:

chicas esque no se puede hacer el pan con esa harina? como no contestais pues no se si se puede o no gracias d todas maneras

Mamagu · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 3:13 am **Asunto**:

Espero que si se pueda, por error he comprado un paquete sin darme cuenta que era para celiacos.... sólo he leido, "preparado para pan".... aiiiis... las prisas.

AnaMoreno9 · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 12:15 pm **Asunto**:

mamagu,pero lo has hecho?,como t a salido ?y dime como lo has hecho,x favor contestarme,no he echo nunca pan tengo la chefo desde hace poco,mi sobrina es alergica al gluten y quiero hacerle pan asi q x favor ayuda,gracias Beso

Ikebana · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 12:47 pm **Asunto**:

?En el paquete no te viene ningún tipo de "intrucciones"?

Te dejo una receta standar, supongo que te servir? porque al fin y al cabo es harina aunque sin gluten.

Primero los líquidos, luego los s?lidos.

240 ml. de agua tibia
2 cucharadas de aceite
3 vasos de medida de harina
Levadura de panadero fresca 21 gr. o de sobre 1 y medio.
Sal

Programa 51, 2 veces, reposo de 45 minutos y SIN ABRIR LA TAPA, programa 91, 59 minutos.

Si quieres tambiénpuedes provar con el programa 12 que te leva y hornea y te olvidas del pan hasta que está listo.

Espero que te dí resultado.

Beso

AnaMoreno9 · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 3:04 pm **Asunto**:

ikebana,muchisimas gracias luego a la tarde me pondre manos a la obra ,el vaso d medida es el trae la chefo no? y la cuchara una sopera normal,o la medida d la d la chefo si es la d la chefo la grande o la chica, muchisimas gracias.soy muy pesada verdad? Duda

pero esque soy un poco mucho inexperta Duda

perdonrme y muchas gracias

Ikebana · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 10:49 pm **Asunto**:

AnaMoreno9 · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 11:18 pm **Asunto**:

no no lo he echo xq he no he estado en casa,mañana lo hare y ya t contares Sonrisa

Ikebana · Publicado: Sab 27 Ene, 2007 11:27 pm **Asunto**:

Espero que tengas un buen estreno Bien

Ya nos pondrés fotos Muy feliz