Necesito ayuda para Club Privado La Cocinera

baluba · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 10:00 pm **Asunto**:

a mi , la verdad, me parece lamentable que sean asi de ?exclusivos?puedo entender que no me admitan en el club privado pero¿en el foro? ?y si lo que quiero es enterarme de que va para comparla?
vaya faena lo de la paleta ?tendre mucho cuidado de no perder la mia! ¿como te las apa? así
sermale ¿como pones el pescado? ?unos encima de otros? aun no me he decidido a hacerlo pq no lo veo claro, habitualmente en el horno los pongo en una fuente extendidos y eso de amontonarlos como que no me cuadra.
la harina de fuerza solo la he buscado en mercadona y no hay, he leido por ahi que se puede conseguir en el carrefour y en el corte ingles . La levadura fresca no se si sera la que venden en taquitos en mercadona...no estoy segura la verdad.

maribelrivera · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 10:45 pm **Asunto**:

a ver, la levadura fresca efectivamente es la de cubitos del mercadona, pero ojo, a veces deja demasiado sabor a levadura, asi que cuando yo hago pan uso la de en polvo habitualmente...pero no es cualquier levadura, en polvo encontrareis levadura de reposteria, que es la que leva dentro del horno con masas liquidas, y la levadura de panaderia (marca maizena o vahine), que leva fuera del horno con masas mas densas...para esos levados la cocinera es unica, porque pone la temperatura y el tiempo correctos....

con respecto a los del foro, pues sin comentarios...mi vendedor me envio toda la documentacion, me cobro lo mismo que ellos, y paradojicamente, era su nombre (VDSYSTEM, creo que se llaman los del foro) el que aparecia en los papeles, en el recetario, en todas partes...por eso, cuando perdi la pala, lo primero que se me ocurrio fue llamarles (aun no habia intentado lo de entrar en el foro)...me quede de piedra cuando se negaron a atenderme...asi que me puse en contacto con el tfn que yo habia usado para comprar la maquina, y me atendio una señora muy maja que tb se quedo de piedra (porque fui yo la que le informe que al parecer les tenian denunciados), y que me mando la pala a los dos o tres dias...asi que sinceramente, mi proveedor no sera oficial, pero me parecio bastante serio, en cuanto al trato al cliente mas que ellos, incluso...

pues bueno, esa es mi historia...si necesitais algo mas, aqui estoy, silbad,jejejeje

baluba · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 10:58 pm **Asunto**:

y la levadura esa en cubos de mercadona ?para que es ? ?reposteria o mas que sube en frio? ?o para los dos?
me alegro de que consiguieras la pala nueva !! me habia quedado preocupadisima.

Motz

Aquí me suena esto.
A mi tambien me la regalaron e hice lo mismo que tú y todavia espero la respuesta.
Menos mal que me encontré esta maravillloso foro y a todos ustedes Beso

baluba · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:07 pm **Asunto**:

pues nada que les den!!! yo tb estoy encantada de haberos encontrado!!

maribelrivera · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:21 pm **Asunto**:

baluba · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:30 pm **Asunto**:

?tomo nota! la buscar en el ?fur?a ver si hay !! en mercadona desdeluego no!!!
desdeluego eres una experta !!! me dejas impresionada!!!

maribelrivera · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:35 pm **Asunto**:

jajajaja, baluba, no, guapa, lo que pasa es que yo por aqui tambien pregunto lo que necesito, asi que si yo puedo ayudar me parece un justo intercambio...ya me ayudaras tu a mi seguro en alguna ocasion...pero oye, lo del pan es un invento...salen muy buenos, eso si, todos con forma de pan de molde, pero a mi eso me importa poco...a mis hijas les gusta mas de barra y eso, asi que intento meterme con el horneado convencional tb, por ellas, pero en eso fallo mas...pero no cejo en el empe?o,jejejeje, para cabezota yo...

baluba · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:43 pm **Asunto**:

?haciendo la masa con la bd yy luego en el horno ? a mi eso ya me parece de nota!!!

maribelrivera · Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:44 pm **Asunto**:

que va, no es tanta historia, no te creas....lo malo es que hornear asi es mas complicado, el pan no sube tan facilmente, y puede quedar apelmazado, o no se, mas cosas...pero merece la pena, porque sabe mas a pan, pan...