Deberes del 29 al 4 de Febrero:

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 28 Ene 2007 23:34

?Os apetece una sopa! Esta receta la tenía en una de mis libretas y la he adaptado a la TH. Espero que os guste.

Las adaptaciones a la TH21 estan hechas "sobre papel" porque yo tengo la TH31. Espero que os salga bien a las de TH21.

SOPA A LA RIOJANA

Ingredientes:

100 gr. de cebolla
100gr. de zanahoria
50gr de chorizo
50gr. de jamón
300gr. de patata
100gr. de alcelgas
800gr. de agua
50 gr. de arroz
30gr. de aceite
sal o pastilla de caldo
2 huevos

Preparación:

Trocer la cebolla y la zanahoria 2 segundos velocidad 5. Echar el aceite y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. TH21 velocidad 1.

Ponermos el jamón y el chorizo. Ponemos la mariposa y programamos 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. TH21 velocidad 1.

Echamos la patata y las ezpinacas, la sal o la pastilla de caldo y el agua. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. TH21 velocidad 1.

Ponemos el arroz y programamos 15 minutos más, misma velocidad y temperatura.

Batimos los huevos y los ponemos a la sopa. Programar 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. TH21 velocidad 1.

Esperar unos minutos antes de servir.

Imagen

Aquí hay un pequeño paso a paso.

http://www.lacocinica.com/index.php?opt ... &Itemid=39

Kar-mela · Mensaje por **Kar-mela** » 28 Ene 2007 23:36

Que buena esta receta y ahora viene, para estos frios de maravilla

Gracias

babybbt · Mensaje por **babybbt** » 28 Ene 2007 23:39

puff encarna q yo no soy de sopas

jalapa · Mensaje por **jalapa** » 28 Ene 2007 23:39

:nodigona:

Se?o las acelgas por que las puedo cambiar

mariancadiz · Mensaje por **mariancadiz** » 28 Ene 2007 23:47

encarna que sopa mas rica es cae seguro
besoote

evahache · Mensaje por **evahache** » 28 Ene 2007 23:49

a esta tambien me apunto, una sopita siempre viene muy bien para el frio

mome · Mensaje por **mome** » 28 Ene 2007 23:50

jalapa escribió::nodigona: Se?o las acelgas por que las puedo cambiar

ami me pasa lo mismo que a tú, las acelgas

babybbt · Mensaje por **babybbt** » 28 Ene 2007 23:51

evahache escribió:a esta tambien me apunto, una sopita siempre viene muy bien para el frio

tu sopa hindu esa esta muy bien tb, jeje

Erruki · Mensaje por **Erruki** » 28 Ene 2007 23:54

Esta cae mañana mismo, con lo que apetece una sopita ahora, me gusta tal cual. Gracias Encarna, ya se no soy muy formal con los deberes y no es que no me guste, es que se me pasan los días y quedo atras, todas las que hice me han gustado

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 29 Ene 2007 00:05

jalapa escribió::nodigona: Se?o las acelgas por que las puedo cambiar

Por judias, cardos. No se, cualquier otra verdura que te guste.

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