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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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 Publicado: Mar 30 Ene, 2007 4:04 pm Asunto: Hoy pollo en salsita Breadman |
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Delicioso ha salido 
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baluba
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jan 29, 2007
Mensajes: 447
Puntos: 9591
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 5:44 pm Asunto: que bien!!!! |
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| tiene muy buena pinta!! ?es del libro?élas salsa te ha quedado espesita? |
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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
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Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 6:03 pm Asunto: Re: que bien!!!! |
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| baluba escribió: | | tiene muy buena pinta!! ?es del libro?élas salsa te ha quedado espesita? |
No, no es del librro, poquitas cosas hago yo del libro 
La salsita ha salido bien, pero no espesa, creo que eso va a gustos y si se quieres más espesa con un poquito más de tiempo solucionado el problema o se le añade una poquita maizena disuelta en un poquitún de agua |
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Margaretti
Repostera-pastelera/o
Registrado: Nov 15, 2005
Mensajes: 722
Puntos: 19788
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 6:13 pm Asunto: |
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SOY FANATICA DEL POLLO Y ESE TIENE UNA PINTA ESTUPENDA
 Y LA RECETA POR FAVOR |
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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 7:38 pm Asunto: |
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| Margaretti escribió: | SOY FANATICA DEL POLLO Y ESE TIENE UNA PINTA ESTUPENDA
Y LA RECETA POR FAVOR |
a ver si la escribo la cuelgo y pongo el enlace  |
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baluba
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jan 29, 2007
Mensajes: 447
Puntos: 9591
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 9:40 pm Asunto: |
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| a mi es que me gustan las salsitas espesitas , lo de la maizena me parece una buena opcion pq mas tiempo igual se pasa demasiado ¿no? |
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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:06 pm Asunto: |
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| baluba escribió: | | a mi es que me gustan las salsitas espesitas , lo de la maizena me parece una buena opcion pq mas tiempo igual se pasa demasiado ¿no? |
si y no según lo que estemos coinando
Yo siempre digo que hay que andar un poquito cortita con los líquidos en estas másquinas al no evaporar y hacerse tanlento los líquidos no se consumen. Prefiero añadir pelín de agua o caldo antes que se quede la comida aguada |
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baluba
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jan 29, 2007
Mensajes: 447
Puntos: 9591
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:13 pm Asunto: |
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cierto!!! es mejor dejar los liquidos cortos!!!
lo malo de mi caso es que casi todo lo que hago es programado y no lo veo hasta que llego a casa a la hora de comer!!! |
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Meri
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 15465
Puntos: 441505
Ubicación: Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:24 pm Asunto: |
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| baluba escribió: | cierto!!! es mejor dejar los liquidos cortos!!!
lo malo de mi caso es que casi todo lo que hago es programado y no lo veo hasta que llego a casa a la hora de comer!!! |
Pero te vas a acostumbrar seguro a calcularlo perfectamente |
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baluba
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Jan 29, 2007
Mensajes: 447
Puntos: 9591
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| Publicado: Mar 30 Ene, 2007 11:37 pm Asunto: |
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| ?eso espero! ya os ire contando! |
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