Registrado: Jan 02, 2006 Mensajes: 102 Puntos: 4715
Publicado: Sab 03 Feb, 2007 9:05 pmAsunto: Po ¿Qué me salen las galletas durassssss????????
He hecho las galletas de maribel y mi gozo en un pozo!!! Están más duras k un apiedraaaaaaaa. A k se puede deber? Con k túpo de harina es recomendable hacer las gallet así Porque otra cosa...
Registrado: Dec 12, 2006 Mensajes: 2857 Puntos: 97872 Ubicación: Madrid
Publicado: Dom 04 Feb, 2007 1:42 pmAsunto:
nuriki escribió:
[pos k alguien se apiade de nosotras y nos diga k hacemosssssssssssss!!!! Pleaseeeeeeeee!!! Aunk yo creo k no hago más galletas en mi vidaaaaaaaaaaa
a ver, yo hice esas galletas la semana pasada y en mi casa han volado, no estaban nada duras...solo se me ocurre dos cosas por las que ha podido ser, porque la tempertatura del horno estuviera muy fuerte, o quiza porque las hayas cortado muy finas, y claro, asi necesitan menos tiempo en el horno....pero no digas que no lo vuelves a intentar, salen muy buenas, en serio, no hay que rendirse, el mejor escribano echa un borron, ya sabes...
Registrado: Jan 02, 2006 Mensajes: 102 Puntos: 4715
Publicado: Dom 04 Feb, 2007 8:58 pmAsunto:
La verdad es que sí k las hice finas. Am así con el rodillo y luego hice la forma con un vaso porque no tenía cortapastas o con lo k se hace vamos. Porque el horno lo puse a 180º y las dejé 12 minutos como tú pusiste. Venga pues lo intentaré la próxima vez, haci?ndolas más gorditas.
Las de espirales sí k me salieron blandas se ve k al estar en el congelador... y las dejé tb doce minutos como las otras, pero no s?, no tenían sabor, estaban blandas, pero no sabrosas, y las otras duras y de sabor mejor.
Bueno, pues a ver si va a ser esa la soluci?n!!! Porque de la harina? Te dije k yo las había hecho con harina de trigo esa extra de gallo.
Intentaremos hacerlas más gordas entonces, y si siguen duras veremos si cambiando de harina.... Ay!!! Con lo monas k me salieron !! Lo conseguir?eeeeee!!!! Os ir? informandooooooooooo.
Registrado: Dec 12, 2006 Mensajes: 2857 Puntos: 97872 Ubicación: Madrid
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 12:05 amAsunto:
nuriki escribió:
La verdad es que sí k las hice finas. Am así con el rodillo y luego hice la forma con un vaso porque no tenía cortapastas o con lo k se hace vamos. Porque el horno lo puse a 180º y las dejé 12 minutos como tú pusiste. Venga pues lo intentaré la próxima vez, haci?ndolas más gorditas.
Las de espirales sí k me salieron blandas se ve k al estar en el congelador... y las dejé tb doce minutos como las otras, pero no s?, no tenían sabor, estaban blandas, pero no sabrosas, y las otras duras y de sabor mejor.
Bueno, pues a ver si va a ser esa la soluci?n!!! Porque de la harina? Te dije k yo las había hecho con harina de trigo esa extra de gallo.
Intentaremos hacerlas más gordas entonces, y si siguen duras veremos si cambiando de harina.... Ay!!! Con lo monas k me salieron !! Lo conseguir?eeeeee!!!! Os ir? informandooooooooooo.
ya te digo que la harina no creo que sea importante, con una normal vale, ni de reposteria ni nada, pero oye, a lo mejor el sabor de esta receta en concreto a ti no te encaja (aunque ya te digo que en mi casa no dejaron ni las migas), yo ahora estoy muy galletera, ya te ire pasando mas recetas....busca en el buscador unas que puse la semana pasada que estan como "cookies de chocolate" (son blanditas por dentro, y si te gusta el chocolate te encantaran) y tb puse otras que figuran como "galletas de maiz", que son mucho mas sanas pues no llevan mantequilla y de sabor se parecen a las digestive, a mi me encantaron...pero creo que mañana hare mas, asi que ya te contare...
Registrado: Oct 03, 2005 Mensajes: 12598 Puntos: 312435 Ubicación: (marikampa)CORDOBESA -recidente en TENERIFE
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 3:22 amAsunto: Re: Po ¿Qué me salen las galletas durassssss????????
nuriki escribió:
He hecho las galletas de maribel y mi gozo en un pozo!!! Están más duras k un apiedraaaaaaaa. A k se puede deber? Con k túpo de harina es recomendable hacer las gallet así Porque otra cosa...
nose qe galletas dices , pero as probado hacer estas , eso si qe no sean finitas , y no lasdejes dorar muncho solo un color doradito , al morderlas crujen y en la boca se desacen y de sabor unnn ricas ricas , almenos las qe lan probado opinan asin igual ,
Registrado: Jan 02, 2006 Mensajes: 102 Puntos: 4715
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 4:59 pmAsunto: Re: Po ¿Qué me salen las galletas durassssss????????
De momento haré las cookies k a mí lo k me va es el chocolate!! jaja aunk no debería!!!
He visto en la receta k la amasas con la thermomix. Yo sólo tengo la breadman, lo puedo poner en el programa 1 mismo?
Las de campanilla tambiéntienen muy buena pinta. Pero poco a poco!!! K no voy a dar a basto!!!
Ya os contaré!!! K odisea con las galletitassssss!!! Con lo simples k parecen!! jiji
Registrado: Dec 12, 2006 Mensajes: 2857 Puntos: 97872 Ubicación: Madrid
Publicado: Lun 05 Feb, 2007 11:23 pmAsunto: Re: Po ¿Qué me salen las galletas durassssss????????
nuriki escribió:
De momento haré las cookies k a mí lo k me va es el chocolate!! jaja aunk no debería!!!
He visto en la receta k la amasas con la thermomix. Yo sólo tengo la breadman, lo puedo poner en el programa 1 mismo?
Las de campanilla tambiéntienen muy buena pinta. Pero poco a poco!!! K no voy a dar a basto!!!
Ya os contaré!!! K odisea con las galletitassssss!!! Con lo simples k parecen!! jiji
si, tambien se pueden hacer en el programa 1...a mi me gustaron mucho, espero que a ti tb....
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