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fedrilla Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
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Publicado: Lun 06 Dic, 2004 2:04 pm Asunto: ROTI DE TERNERA A LA COCACOLA( receta que no esta en el libr |
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AMIGAS HICE UN ROTI DE TERNERA EN LA BREADMAN Y COMO NO TENIA GANAS DE PONER MUCHAS COSAS , SOLO LE PUSE SAL , ACEITE PIMINETA Y UNA LATA DE COCA-COLA
PROGR. 2 1HORA Y MEDIA (la ternera tenia como dos kilos, por supuesto atadita y preparada para asar).
SALIO RIQUISIMA. YA ESTA CORTADITA EN FILETES Y CONGELADAPARA NAVIDADES O PARA CUANDO SEA ESPERO QUE OS GUSTE |
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bagheera Ayudanta/e de cocina


Registrado: Nov 28, 2004 Mensajes: 324 Puntos: 6195
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Publicado: Lun 06 Dic, 2004 11:24 pm Asunto: |
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?coca cola?
jo, nunca se me hubiera ocurrido
¿sale dulce o agridulce?
lo probare
gracias por la idea |
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saskia7 Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004 Mensajes: 12408 Puntos: 272547 Ubicación: Avil?s (Asturias)
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Publicado: Mar 07 Dic, 2004 6:13 pm Asunto: |
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Esta se me había pasado Ya había o?do lo de la carne con coca-cola y nunca me atrev? a hacerla por si salía dulzona...
¿Cómo sabe?
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fedrilla Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
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Publicado: Mar 07 Dic, 2004 7:42 pm Asunto: |
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SABE BUENA NO SABE DULCE Y EL GAS CONTRIBUYE A ABLANDAR LA CARNE PRUEBALA. BESOS  |
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saskia7 Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004 Mensajes: 12408 Puntos: 272547 Ubicación: Avil?s (Asturias)
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Publicado: Mar 07 Dic, 2004 7:50 pm Asunto: |
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la probaré  |
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fedrilla Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
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Publicado: Mar 07 Dic, 2004 8:01 pm Asunto: |
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SASKIA QUE TAL TE SALIO EL LOMO A TANDASÍ???? NOSOTROS LO HEMOS COMIDO HOY PRECISAMENTE. BESOS
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sinde Cocinera/o


Registrado: Nov 22, 2004 Mensajes: 1440 Puntos: 59490 Ubicación: caceres
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Publicado: Mie 08 Dic, 2004 3:20 pm Asunto: |
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Si provais el pollo a la cocacola,tambien esta buenisimo le da un sabor rico y si no teneis la receta me la pedis y os la paso.
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Heleabel Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 25, 2004 Mensajes: 2071 Puntos: 38692 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Mie 08 Dic, 2004 4:17 pm Asunto: |
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¿en qué programa se puede hacer? Mi míquina solo tiene 12. Y el 12 es el de cocción. Ha de estar rica. Yo hace poco copié la receta del pollo a la coca-cola, pero todavía no la he probado!!!
No tengo tiempoooooooooooo de probarlo todo!!!
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sinde Cocinera/o


Registrado: Nov 22, 2004 Mensajes: 1440 Puntos: 59490 Ubicación: caceres
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Publicado: Mie 08 Dic, 2004 5:07 pm Asunto: |
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Buenas mira si tu maquina tiene los programas parecidos a los nuestros lo puedes hacer en el 2,
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Heleabel Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 25, 2004 Mensajes: 2071 Puntos: 38692 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Mie 08 Dic, 2004 5:25 pm Asunto: |
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En mi míquina el 2 pone que es para pan blanco/baguette, te?ricamente apropiado para masa ligera. Hay varias fases de amasado. No tendría que ir directamente a un programa de cocción sin amasado??  |
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