ENROLLADITOS DE PAVO FEDRILLA(NO LIBRO) - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com
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fedrilla Subjefa/e de cocina Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 5:49 pm Asunto : ENROLLADITOS DE PAVO FEDRILLA(NO LIBRO)
INGREDIENTES:
1 PECHUGA DE PAVO CORTADA EN LONCHAS FINAS
1 LATITA DE FOIE
LONCHAS DE JAMON YORK FINAS ( TANTQS COMO PECHUGAS)
1 CEBOLLA
PATATAS EN CUADRADITOS CHORRITO DE VINO
2 PASTILLAS DE CALDO
1 PIMIENTO EN TIRITAS.
PROCEDIMIENTO:
PONER LOS FILETES DE PECHUGA ABIERTOS. ENCIMA UNA LONCHA DE JAMON YORK Y ENCIMA UNA PORCION DE PATE. ENROLLAR FORMANDO UNA ESPECIE DE SALCHICHA
PONER EN LA CUBETA ACEITE, LA CEBOLLA , LOS PIMIENTOS, COLOCAR LOS ENROLLADITOS UNOS AL LADO DE LOS OTROS. ECHAR ENCIMA LAS PATATAS CORTADAS EN CUADRADITOS.
VINO BLANCO Y UN CHORRITO DE JEREZ DULCE.
PROGR 16 2 HORAS.
ACABO DE COMERLO UHMMMMMM PA MORIRSE DE RICO
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pillina Subjefa/e de cocina Registrado: Nov 15, 2004 Mensajes: 2913 Puntos: 73812 Ubicación: CIUDADES VARIAS
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 5:53 pm Asunto : Buahhhhh!!!!
Pero Fedri!!! T? nos quieres poner redond así????
Me gustan todas tus recetas, joooo!!! No sí si probar esta también, pero , mejor, paso estos días, si no vaya achacán, de todas formas, me tienta
Gracias, estoy copiando toditas, ay Dios mío, cómo me voy a poner, mira mejor voy pa tu casa, porque chica, debes de ser una muy buena CHEF,de cinco tenedores, o si cabe seis, ...........
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linense Cocinera/o Registrado: Nov 29, 2004 Mensajes: 1398 Puntos: 39235 Ubicación: Campo de Gibraltar (TH 31)
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 5:55 pm Asunto :
Si te fijas en los ingredientes el que más te puede engordar es el paté, así que no creo que haya ningún problema con los kilos.
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fedrilla Subjefa/e de cocina Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 5:56 pm Asunto :
ESTA LA PUEDES HACER EN LA OLLA RAPIDA SI NO TIENES BREADMAN , PILLINA. TE ASEGURO QUE ESTA RIQUISIMA
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heidy Repostera-pastelera/o Registrado: Feb 17, 2004 Mensajes: 984 Puntos: 35843 Ubicación: Salamanca - Espa?a
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 6:25 pm Asunto :
UAU!!!!!
Precisamente ayer compré mi madre un pavo, y me ha dicho que si quería un poco, y como sólo me gusta la `pechuga....
Me viene de perlas!!!!
(Je! Ni que lo hubieras adivinado!)
Lo único....no tengo Jerez..y no sé qué echar en su lugar.. (tambiénsoy una total inculta vin?cola) alguna idea?
Gracias.
Besos
Heidy
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fedrilla Subjefa/e de cocina Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 8:15 pm Asunto :
heidy escribió: UAU!!!!!
Precisamente ayer compré mi madre un pavo, y me ha dicho que si quería un poco, y como sólo me gusta la `pechuga....
Me viene de perlas!!!!
(Je! Ni que lo hubieras adivinado!)
Lo único....no tengo Jerez..y no sé qué echar en su lugar.. (tambiénsoy una total inculta vin?cola) alguna idea?
Gracias.
echale solo vinillo
queda igual de bien
ojala te guste
besos
Besos
Heidy
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fedrilla Subjefa/e de cocina Registrado: Sep 07, 2004 Mensajes: 3842 Puntos: 111731 Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Publicado: Jue 30 Dic, 2004 8:17 pm Asunto :
fedrilla escribió: heidy escribió: UAU!!!!!
Precisamente ayer compré mi madre un pavo, y me ha dicho que si quería un poco, y como sólo me gusta la `pechuga....
Me viene de perlas!!!!
(Je! Ni que lo hubieras adivinado!)
Lo único....no tengo Jerez..y no sé qué echar en su lugar.. (tambiénsoy una total inculta vin?cola) alguna idea?
Gracias.
echale solo vinillo
queda igual de bien
ojala te guste
besos
Besos
Heidy
POS NO SE QUE HICE QUE ME SALIO LA CONTESTACION EN TU RESPUESTAS. TE DECIA QUE LE ECHARAS SOLO VINOOO
QUE QUEDARA IGUAL DE RICO
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sinde Cocinera/o Registrado: Nov 22, 2004 Mensajes: 1440 Puntos: 59490 Ubicación: caceres
Publicado: Vie 31 Dic, 2004 9:03 am Asunto :
Muy buena fedrilla apuntada caera .FELIZ AÑO 2005
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heidy Repostera-pastelera/o Registrado: Feb 17, 2004 Mensajes: 984 Puntos: 35843 Ubicación: Salamanca - Espa?a
Publicado: Vie 31 Dic, 2004 11:23 am Asunto :
OK!
Genial. A ver si me libro de cenas , compromisos , rebajas , turrones. ...esas cosas que nos tienen tan ocupadas cuando hace frío....y lo hago.
Muchas gracias.
Besos
Heidy
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mebl Repostera-pastelera/o Registrado: Nov 05, 2004 Mensajes: 711 Puntos: 15385 Ubicación: Donostia (GIPUZKOA)
Publicado: Dom 02 Ene, 2005 9:47 pm Asunto :
Muchisimas gracias fedrilla por todo el tiempo que nos dedicas con tus recetas.
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