


INGREDIENTES
1 PAQUETE DE GALLETAS
MANTEQUILLA O MARGARINA FUNDIDA
150G. CHOCO. NEGRO
150G. CHOCO. CON LECHE
150G. CHOCO. BLANCO
1L.NATA LIQUIDA
1/2 L. DE LECHE Y UN CHORRO MAS
3 SOBRES DE CUAJADA
50GR. Y 25G. DE AZUCAR

trituramos las galletas.
añadimos un chorro de leche y la mantequilla fundida.

lo mezclamos bien hasta conseguir una masa

estendemos en el recipiente elegido

mezclamos la nata y el 1/2 litro de leche

dividimos esta cantidad en 6 (2 para cada crema)

para el chocolate negro ....ponemos al fuego una de las partes con 50g. de azucar y el chocolate, hasta hervir....removemos para que no se pegue...

en la otra parte disolvemos un sobre de cuajada

y lo añadimos a la parte que hay en el fuego hasta nueva hervor

lo vertemos sobre la masa de galletas

dejamos reposar fuera de la nevera ,mientras preparamos las demas cremas.
a la de chocolate con leche le añadimos los 25g. de azucar .
a la de blanco nada ,ya es muy dulce.
antes de verter la siguiente capa ,rayamos con un tenedor para que no resvalen las capas entre si.

una vez terminadas las 3 capas dejamos que se enfrie una 1/2 hora y luego a la nevera unas 3 horitas
tube que utilizar dos moldes ....no tenia de esos tan altos.....
esta es una

y esta es otra

espero os guste.....y gracias por enseñarme













