Registrado: Aug 30, 2006 Mensajes: 783 Puntos: 26486 Ubicación: en una nube encima de las Rias Baixas
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 11:29 amAsunto:
...Con vuestro permiso me uno al club de la mermelada de pexegos .... éste fin de semana me pondré manos a la obra por que tengo kgs y kgs de ellos..... Me habeis dado una buenísima idea con lo de la empanada,no se me había ocurrido.... pero, tengo una duda... que masa haceis???
Registrado: Jan 28, 2005 Mensajes: 965 Puntos: 35024 Ubicación: La Coru?a
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 12:16 pmAsunto:
Rmc dime a donde y si puedo recoger yo tambien te puedo mandar algunos, el lunes.
Yo la hice con masa de empanada normal, pero me dijo mi tía que mi madre la hacía siempre con una masa como de polvor?n y ahora me acuerdo del sabor y era deliciosa, aunque la estuve buscando y no la encontré. La que yo hice estaba buenísima. Si quieres te mando la receta de la masa
para todas
Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12032 Puntos: 261317 Ubicación: noia
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 2:15 pmAsunto: mermelada de pejigos - Foro de Cocina - MundoRecetas.com
hola nytta yo me alegro de que te unas al club de la mermelada de pexegos yo ya no puedo hacer mas por que la persona que me daba se le terminaron yo la empanada la hice con la masa de empanada aproveche que hice empanada y amase mas simplemente como la empanada de manzana pero te doy un pequeño consejo echale un poco mas de azucar por que tanto a mi como a anzobre nos falto .............no sabia yo cuando abri el post PARA PREGUNTAR que iba a juntarse tantas yo tambien voy hacer mermelada de uva con platano la que no puedo hacer es la de higuos pues no los tengo RMC ME GUSTARIA QUE PROBARAS LA MERMELADA VERAS QUE BUENA ANZOBRE QUE TAL??????????????????????????? SELENE COMO TE VA ???????????????A TODAS GRACIAS POR CONTESTARME LO DE LA MERMELADA UN BICO :
Registrado: Feb 11, 2006 Mensajes: 916 Puntos: 41402 Ubicación: MADRID PERO DE BILBAO
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 3:31 pmAsunto:
Aunque soy de Bilbao voy mucho a Cantabria y como en galicia en todas las casas o casi todas tienen un arbol de PEXEGOS ocomo se les llama por aqui PIESKOS son un tipo de melocoton mas pequeños y suelen tener color verdoso claro aunque esten maduros
Registrado: Jan 28, 2005 Mensajes: 965 Puntos: 35024 Ubicación: La Coru?a
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 5:52 pmAsunto:
ME ALEGRO QUE VUELVAS POR AQUI. AHORA ESTOY HACIENDO DULCE DE MANZANA SIN PARAR PORQUE YA SABES QUE LA FRUTA VIENE TODA JUNTA. LA MERMELADA ME SALI? BUEN?SIMA PERO YA CASI NO ME QUEDA PORQUE LE DI A TODOS MIS HIJOS Y A MI AHIJADA..... PERO BUENO SALI? GENIAL.
A VER SI PUEDO IR UN D?A A NOIA Y QUEDAMOS. BESOS
Me hab?is hecho recordar los ?rboles que tenían mis abuelos y cuando los comía de pequeña. Ahora es bastante difícil encontrarlos, aunque mi madre los compra a veces en el mercado a las señoras que los traen de sus casas.
A ver que mermeladas y otras delicias preparais; por lo menos para darnos envidia...
Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12032 Puntos: 261317 Ubicación: noia
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 11:06 pmAsunto: mermelada de pejigos - Foro de Cocina - MundoRecetas.com
HOLA A TODAS ANZOBRE CUANDO QUIERAS VEN CONOCERTE ME GUSTARIA A MI TAMPOCO ME QUEDA POR QUE YO TAMBIEN REPARTI CON MIS HIJAS MI MADRE Y MI HERMANA .................NO ESTOY MUCHO EN EL ORDENADOR POR QUE SE ME ACABARON LAS VACACIONES Y TENGO QUE TRABAJAR HOY EN LA PAUSA CUANDO VINE A CASA MIRE Y OS VI Y CONTESTE COMO HACES EL DULCE DE MANZANA DIMELO YMAÑANA LO VEO QUE AHORA TENGO QUE IR A DORMIR MARIANKI ME ALEGRO QUE CONOZCA LOS PEXEGOS Y SI ES COMO TU DICES MIRABEL SI TIENES UN JARDIN Y PLANTAS UN HUESO DE PEXEGO TE CRECE A CORRER UN BICO
Registrado: Nov 28, 2005 Mensajes: 654 Puntos: 39755 Ubicación: Galicia
Publicado: Jue 20 Sep, 2007 11:35 pmAsunto:
Hola! estoy de nuevo por aquí y con una caja de pexegos esperando para el fin de semana hacer mermelada para toda la familia, y prometo probar la empanada, pero con un poco de azucar en la masa que ya he aprendido de vuestras experiencias.
A ver si le hago una fotito y os la pongo.
El fin de semana pasado hice la mermelada de limón, que tambiénme trajeron un montón de ellos y no sabía que hacer, todavía me quedan más y como son de los de cascara gorda creo que voy a hacer las pieles confitadas... ya os contare--
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.... éste fin de semana me pondré manos a la obra por que tengo kgs y kgs de ellos..... Me habeis dado una buenísima idea con lo de la empanada,no se me había ocurrido.... pero, tengo una duda... que masa haceis??? 
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