Registrado: Oct 27, 2004 Mensajes: 5162 Puntos: 99826 Ubicación: Madrid
Publicado: Mie 22 Oct, 2008 3:51 pmAsunto:
La papaya la puedes preparar mezclada con otras frutas y si le gusta a tu hijo le puedes añadir una cucharada de leche condensada o bien hacer batidos.
Esta es solo una idea
Ensalada de frutas
Lavamos y cortamos la fruta en trozos de tamaño medio.
Cortar la papaya longitudinalmente a lo largo a modo de tajadas finas.
El mel?n cortarlo en dados de tamaño medio, cortar los mangos tambiéncuñas.
Los kiwis a rodajas; la fresa se lava bien y se cortan cuatro trozos.
La piña fina y de tamaño reducido como gajos.
El plátano a rodajas con un poco de grosor.
Rociar con el zumo de limón la fruta.
En una cacerola se puede hacer un almíbar con el azúcar, la canela un poco de zumo de lima y la menta fresca y media taza de agua.
Se mueve con fuego moderado hasta que se disuelva el azúcar. Se añade el almíbar sobre la fruta.
Registrado: Jan 28, 2005 Mensajes: 965 Puntos: 35024 Ubicación: La Coru?a
Publicado: Mie 22 Oct, 2008 8:36 pmAsunto:
HOLA PEXEGUEIRAS, HE VUELTO. GRACIAS A TODAS, MUCHAS GRACIAS HA SIDO UN ?XITO LA CLASE, GRACIAS A VOSOTROS, EL BROWNIE HA SALIDO GENIAL, SE LO HAN TOMADO CON UN CAF? Y ESTABA DE CINE LA CARNE CON JAM?N Y QUESO Y EL PUDING DE MEJILLONES TAMBIEN SALIERON PRECIOSOS Y LOS PROBARON, YO NO SE COMO ESTABAN QUE NO PUDE PROBAR, PERO SALI? TODO MUY BIEN, LES GUST? MUCHO.
YA ME HAN MANDADO LAS PRUEBAS DEL LIBRO, ESTÉ ESTUPENDO, MAÑANA VOY A LA IMPRENTA A VER CUANDO ME LO DAN Y A ULTIMAR DETALLES. IR? TEMPRANO Y A LA VUELTA OS CUENTO TODO
Registrado: Mar 02, 2005 Mensajes: 3905 Puntos: 113559 Ubicación: Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:36 amAsunto:
Entro sólo para desearos buenas noches. Hoy no he tenido un buen día.
Y en especial he entrado para desearle lo mejor a Roski, que no lo está pasando nada bien con su reca?da. Animo Rosa ya verás cómo los médicos te vuelven a poner en forma. Eso s?, hazles caso y reposa. Te quiero y te estimo muchísimo.
Y para nuestra Beiramar , ella sabe que nos tiene aquí a las gallegas para apoyarla en estos momentos que necesita mucho, mucho que le envieis vuestra energ?a positiva y por qué no, algún mensaje o privado. Aunque no os conteste, por favor mandadle un besito grandote, que aquí siempre nos tendré. Para las que no la conoceis en persona sólo os digo que es una de las personas más generosa y desinteresada que he conocido y se merece que le pasen sólo cosas buenas. Seguro que me mata por esto pero yo sí que le va a venir muy bien que le mandeis un privi con un besito.Gracias sí que puedo contar con vosotras.
Pues me voy hoy prontito para cama que ya lo necesito que el médico y el día que he tenido me han dejado KO.
Besos
Chau la 1ª edicci?n se te va a acabar con nosotras. Yo quiero ejemplar firmado.
Registrado: Aug 30, 2006 Mensajes: 783 Puntos: 26486 Ubicación: en una nube encima de las Rias Baixas
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 9:07 amAsunto:
buenos días....
Berta, espero y deseo de todo corazón q ésta mañana te hayas levantado con muchísimo ?nimo y energ?as renovadas para afrontar el día... en cuanto a Beiramar, no tengo el gusto, pero por lo que comentais de ella es una bella persona en todos los sentidos... serán por besos y cariños.... si aquí tenemos para dar y tomar , de sobra ... no sé x lo que está pasando pero cuenta con un post lleno de besitos dulces para ella...
Rosa,... como dice Berta, muchísimo ?nimo... ya verás como a la vuelta de la esquina pasan todos los males... toda mi energ?a positiva vuela hacia ti.... cuidate mucho
Chau, me alegro q la clase fuese un ?xito... aunq bueno, no lo dudaba... en cuánto a lo del libro, mantennos informadas x favor... eres un crack
Celeste,... apuntadita la receta ... ahora solo falta q le guste... aunq si no es así me lo comeré yo
Molinera,... supongo q estarás liada de un lado para el otro... como tu siempre nos dices... sí feliz
envy,... un saludi?o...
y para tod@s los demás tb.... Que tengais un magnífico día....
Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 1441 Puntos: 46661 Ubicación: asturias
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 9:35 amAsunto:
Buenos dias mis niñas por estos lares luce el sol por el momento a ver lo que dura
Berta cariño a ver si hoy estas mas animada por favor cuidate y sobre todo que nada te hunda porfi que eres una persona fuerte
Yo conozco a Beiramar y es verdad es una persona con muchisimo corazon y muy generosa ya sabes que de mi parte por supuesto que le doy abrazos de oso besos cariños todo lo que necesite sabe que la queremos mi niña guapa
Roski mi niña otra vez con recaida tienes que cuidarte mas si el medico te manda reposo tu reposa no seas tan valiente que estas cosas no se pasan a si como asi cuidate guapa
Ana espero que tu niña ya este bien y si ando para aqui y para haya un trajin mira ayer fuimos a comer con mi madre nos hizo unos calamares de potera guisaos de morir os pongo la foto
y de postre este pedazo de tarta la copio del libro de Maria Luisa
este es el corte
con lo cual mi dieta otra vez por lo suelos es que mi mami como cocina y no se le puede negar nada de lo que te da
Chau yo me apunto a lo que dice Berta pero con firma y todo tengo unas ganas que no veas guapa mas que guapa
bueno chicas hasta la noche si llego que ayer llegue tarde hoy otra vez para San Esteban que trajin po dios
nos olvideis de ser felices por favor
Registrado: Aug 30, 2006 Mensajes: 783 Puntos: 26486 Ubicación: en una nube encima de las Rias Baixas
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:14 pmAsunto:
Molinera,... vaya menú que buenísima pinta que tiene todo... esa salsita para mojar pan ummmmmmm.. menos mal que era integral no??? .... y esa tarta... ya estés tardando en poner la recetilla, no nos dejes así por favor
Estoy de acuerdo contigo... que bi?n cocinan las mamis!!!!! y que bi?n saben todas sus cositas ricas...
Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 1441 Puntos: 46661 Ubicación: asturias
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:23 pmAsunto:
Ana aqui te pongo la receta de la tarta
ARTA DE MAZANA
INGREDIENTES
6manzanas grandes
12cucharadas soperas de leche
6 cucharadas soperas llenas de harina
8 cucharadas soperas llenas de azucar
5 cucharadas soperas de margarina o mantequilla
3 huevos
2 cucharadas de las de cafe de levadura en polvo
PARA EL BAÑO
3 cucharadas de mermelada de albaricoque o en su defecto de melocoton
2 cucharadas de azucar
un vaso de los de vino de agua
2 cucharaditas de las del cafe de maicena
un trozo de limon
PREPARACION
Se prepara un moldel redondo de unos 26 o 28 cm. de diametro y 3 cm. de alto, se unta de mantequilla o margarina.Se prepara una fuente redonda mas grande que molde ,para presentar la tarta.
Se ponen en batidora cuatro manzanas peladas y cortadas entrozos pequeñitos, la harina. la leche,el azucar,la levadura,la margarina y los huevos sin batir.Se bate todo junto y se vierte en el morde preparado y se coloca por encima, cubriendo la tarta con las dos manzanas restantes cortadas en rodajas finas.Se mete a horno con calor moderado unos 30 minutos (aproximadamente) estara a punto cuando al pincharla con un palillo sale limpio.Entonces se saca del horno y se deja enfriar dentro de molde.
Mientras se enfria se prepara el glaseado.
En un cazo se echa el agua,el azucar y la mermelada poniendolo a fuego miedano.Se cuece unos diez minutos dandole vueltas con una cuchara de madera.Pasado un tiempo en una taza se deslie, con un poco de agua fria, la maicena y se añade la mermelada y, dando cueltas, se cuece cinco minutos mas.Se ponen las gotas de limon, se pasa por un pasapures y se pincela la tarta con ello.
Espero que te guste
Registrado: Oct 27, 2004 Mensajes: 5162 Puntos: 99826 Ubicación: Madrid
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 12:33 pmAsunto:
Anzobre me alegro de que tubieses un gran exito en la clase te lo mereces ya nos enseñaras la portada del libro engo muchisimas ganas de verlo..
Bertac, espero que Beira se anime y que todo mejore es una persona que me cae fenomenal, asi que espero verla muy feliz prontisimo.y que aemas de a las gallegas nos tiene a todas para animarla, luego la mandare un mp.para ti muchos
Nytta, que tengas un buen dia tu tambien y que le guste la papaya
Molinera como os cuida tu madre es un lujazo, calamares de potera que tienen una pinta buenisima con su arrocito y las patatas fritas y de postre tarta de manzan, menuda suerte.
Hoy en Madrid no llueve pero hace un frio de miedo, segun parece es por el aire y dicen que mañana cambia otra vez veremos
Roski como estas hoy? espero que mucho mejor y mas animada, siento que tubieses una recaida, claro que como no paras ni un segundo, no es raro, te tienes que cuidar un poquillo mas
Para todas
Registrado: Jan 28, 2005 Mensajes: 965 Puntos: 35024 Ubicación: La Coru?a
Publicado: Jue 23 Oct, 2008 2:35 pmAsunto:
HOLA BUENOS D?AS ACABO DE ENCENDER Y SOLO UN MINUTO QUE TENGO QUE CALENTAR LA CARNE Y EL PUR? PARA COMER Y SON LAS DOS Y MEDIA.
ROSKI, ESPERO QUE ESTÉS MEJOR POR LA TARDE TE LLAMO SI PUEDES CONTESTAR AL TEL?FONO, AL MENOS LO INTENTAR?.
BERTA ?QUE HA PASADO CON BEIRA? ?ESTÉ PEOR DIEGO? DINOS ALGO POR FAVOR, QUE YO ME QUED? EN QUE ESTABA UN POCO MEJOR
MOLINERA, VAYA COMIDA, QUE APETITOSA. ME HE APUNTADO LA TARTA DE MANZANA PORQUE TIENE UNA PINTA DELICIOSA
CELESTE, GRACIAS POR TANTOS ELOGIOS PERO SI MIS ALUMNAS OS CONOCIESEN A VOSOTRAS SE QUEDAR?AN DE PIEDRA Y CON LA BOCA ABIERTA.
NYTTA, ?COMO ESTÉ LA NI?A? ESPERO QUE YA BIEN, AUNQUE LOS CATARROS DE ESTA ?POCA SON MUY MALOS DE CURAR, PERO NO TE PREOCUPES QUE LOS NI?OS SON LA FLOR DE LA MARAVILLA, QUE NOS DEC?A MI MADRE, AUNQUE NO S? LO QUE ES LA FLOR DE LA MARAVILLA, PERO QUIERE DECIR QUE SE CURAN MUY PRONTO.
TENGO QUE IR A LA COCINA, PERO POR LA TARDE VUELVO, NO OS PUEDO PONER LA PORTADA PORQUE LA HE CAMBIADO, EN CUANTO TENGA LA NUEVA OS LA MANDO PARA VER QUE OS PARECE.
BESI?OS PARA TODAS, ESPECIALMENTE PARA LAS MALITAS Y PARA ISA
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