PAELLA VALENCIANA (GM)

canelona · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 3:51 pm **Asunto**: PAELLA VALENCIANA (GM)

Os dejo la paellita que solemos comer en casa...solo que ultimamente, hecha con la GM.

Y aquí la foto de la que comimos en casa mi madre, paella para seis personas, y quedo igual de bien que cuando la hago para Pedro y para mi. Que eso era el miedo que teníamos..mucho arroz! En Valencia, decimos que las paellas no estan buenas, si no son finitas, cuando hay "tochón" de arroz...mala cosa Risa

pero en la Gm da lo mismo Sonrisa

PAELLA VALENCIANA EN GM
(para unos tres comensales)

Ingredientes:
Aceite
4 gambas o gambones (le dan un gustito buenísimo al aceite)
4 tiras de pimiento verde y 4 tiras de rojo
4 trocitos de conejo
4 trocidos de pollo, muslitos, etc.
Costillitas de cerdo y albondigas de carne (opcional)
Un puñado de judías planas verdes, y judias blancas(en mercadona de aquí, venden bolsas congeladas con esa preparacion)
1 Tomate rayado
2 dientes de ajo a taquitos pequeñitos,pequeñitos
Pimenton dulce
Agua (dos vasitos de la gm)
Arroz (yo utilizo la Fallera, dos vasitos de la gm)
Sal y colorante alimentario

Preparación:
1.-Pulsar menú carnes, echar un chorretón de aceite en la cubeta.
2.-Sofreir las gambas y las tiras de pimientos (salar). Sacar y reservar.
3.-Echar el conejo, el pollo (salar) y demás carne si la utilizamos y sofreir bien, hasta que esté doradito.
4.-A continuación añadir las judias, dar unas vueltas, añadir el tomate rayado con el ajito, seguir sofriendo, removiendo un poco, echar el pimentón dulce, como dos puntas de cuchillo y remover para que no se queme.
5.-Añadir el agua, la sal y el colorante, cerrar la olla y pulsar menú arroz, para que todo lo de dentro saque la "sustancia" para crear un buel caldo.

6.-Cuando pite, añadir el arroz, las gambas y los pimientos que teniamos reservados y volver a programar menú arroz. Cuando termine, dejar en mantenimiento unos diez minutos.

PARECE MUY LARGO, PERO ESTOS SON LOS MISMOS PASITOS QUE SE HACEN CON LA PAELLA TRADICIONAL, SOLO QUE AQUI, VA MUCHO MÁS RAPIDO.

Espero que os animeis Bien

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monirego30 · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 4:02 pm **Asunto**:

joer canelonaaaaaaaaa

vaya pinta, yo que muero por el arroz, sobre todo en paellaaaaaaaa

que rico

Beso

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ESTOY CHEFOENGANCHADA !!!!!!!

MI BLOG: http://elrincondemonika.blogspot.com

cosmo · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 4:30 pm **Asunto**:

¡¡¡¡¡¡ESE ARROZ ES DE CHIRINGUITO DE LUJO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Risa

estavezsi · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 4:43 pm **Asunto**:

Canelona, ¿¿¿¿en serio queda como la paella hecha en la idem????

Es que no me lo puedo ni crees, con lo que me cuesta a mí pillarle el punto al arroz!!!!

De hecho, hago siempre fideuà, porque acierto siempre. No lo digo

Esa recetita la voy a probar LA PRIMERA en cuanto tenga mi GM (ya me he decidido por ella, en lugar de la chefo)

Beso

islacris · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 4:47 pm **Asunto**:

esta te la copio y ya te dire como me sale.
un beso guapetona Beso

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TSUKI · Publicado: Jue 13 Sep, 2007 4:56 pm **Asunto**:

VALENCIANA SACRÍLEGA!
RENEGÁ!
Como te vean los puristas haciendo la paella en máquina!
Me tienes que enviar una muestra,que como valenciana le tengo que hacer un análisis para ver el resultado y no criticarte entre l@s amig@s valencianos.....he dicho.....

(Jod....vaya pinta taaan rica)
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APRENDEMOS A AMAR NO CUANDO ENCONTRAMOS A LA PERSONA PERFECTA,SI NO CUANDO LLEGAMOS A VER DE MANERA PERFECTA A UNA PERSONA IMPERFECTA