hice la mitad de ingredientes , y en huevos puse 3 enteros y na mas , el caso es que al sacar del horno estaban echos , uff que pinta tenian madre mia , el caso es que mi novio me dijo no desmoldes aun , dejalos enfriar ... y yo ..que no que no que esto se toma caliente ... y yo con mi impaciencia , los desmold? , (use el molde de silicona para muffins) el caso es q al desmoldarlos cataploff! se me desmontaron todos , me quedaron los bizcochos abiertos y todo el chcolate por el plato , eso si , los comimos en un momentito por que estaban deliciosossssss , me gustaria volver a hacerlos y que me quedaran enteros , hay que dejarlos reposar un poco en los moldes? o c**o es la cosa , eso si LOS RECOMIENDO ESTAN DELICIOSOSOSSSSSSSSSSSSS
COULANT (BOIR)
Ingredientes:
Ingredientes:
250g chocolate negro
250g mantequilla
110g harina
150g azúcar
5 huevos,1yema
15 moldes de flanera MundoRecetas.com
Instrucciones:
Instrucciones:
Mezclar azúcar, harina y y mantequilla a temperatura ambiente,los huevos,uno a uno,deshacer el chocolate al baño maria y mezclar,con la masa,untar las flaneras con mantequilla y cacao negro,llenarlas,unos tres cuartos,
Ahora se pueden congelar y tenerlos apunto para cualquier día,si es así,se sacan media hora antes,la cocion es lo mas importante,precalentar el horno ,a 180º ,y poner las flaneras 8 minutos,ahora ya esta apunto,se puede acompañar con un culi,de mango,frutas del bosque,una bola de helado,y unos frutos secos,eso ya sera al gusto.
