DEBERES DEL 5 AL 10 DE NOVIEMBRE:

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 05 Nov 2007 16:13

?Os apetece algo dulce? Ahora me decis que estais a dieta y todo eso.

He consultado con mi ayudante particular, Canelona, que postre poner. Ella me aconsejo que no puesiera nada complicado que hubiera que montar nata para que os saliera bien. Asi que eleg? este flan que yo hago en casa y que tengo la receta desde el foro antiguo.

Espero que os guste.

FLAN DE REQUESON

INGREDIENTES

250g de requesón
100g de leche normal
400g de leche condensada
4 huevos
1 cdta de azucar avainillado (optativo)
azúcar para caramelizar el molde o caramelo liquido

ELABORACION:
Echamos en el vaso los huevos y programamos 1 min, vel 4.
Incorporamos el resto de los ingredientes y programamos 1 min, vel 4.
Caramelizamos el molde y echamos la mezcla. Tapamos el molde con papel aluminio.
En el vaso de la Thermomix pomenos 1 litro de agua o aprovechamos para hacer algo abajo: tomate frito, pisto, mermelada...
Colocamos en el varoma el molde y programamos 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Comprobar que esta hecho y si es necesario poner más tiempo.

Imagen

data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

mome · Mensaje por **mome** » 05 Nov 2007 16:15

si que me apetece,

gracias,

me gusta

mil_rosas · Mensaje por **mil_rosas** » 05 Nov 2007 16:20

Que bien un flan

aún no he hecho ninguno en el varoma, así que va a ser mi primera experiencia

Una preguntita... si hago en el vaso un pisto y en el varoma hago el flan, no se mezclan los sabores??

ocarina · Mensaje por **ocarina** » 05 Nov 2007 16:20

Ohhh.....c**o me gustan estos deberes.Si no encuentro requesón,por que otra cosa lo sustituyo.Por ejemplo queso filadelfia o algo asi?
Gracias anticipadas

jalapa · Mensaje por **jalapa** » 05 Nov 2007 16:20

En ve de requeson se puede poner queso Philadefia o quedara mal

jalapa · Mensaje por **jalapa** » 05 Nov 2007 16:21

mil_rosas escribió:Que bien un flan aún no he hecho ninguno en el varoma, así que va a ser mi primera experiencia Una preguntita... si hago en el vaso un pisto y en el varoma hago el flan, no se mezclan los sabores??

Noooooooooooooo

mil_rosas · Mensaje por **mil_rosas** » 05 Nov 2007 16:22

Otra pregunta...

que tipo de molde se utiliza? siven los de silicona??

marusa · Mensaje por **marusa** » 05 Nov 2007 16:25

mmmmmmm me apetece

debe estar rico

la leche fresca es la entera de brik? o la del dia ?

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 05 Nov 2007 16:30

mil_rosas escribió:Que bien un flan aún no he hecho ninguno en el varoma, así que va a ser mi primera experiencia Una preguntita... si hago en el vaso un pisto y en el varoma hago el flan, no se mezclan los sabores??

No se mezcla nada, el flan va dentro del molde.

EncarnaGarc · Mensaje por **EncarnaGarc** » 05 Nov 2007 16:31

ocarina escribió:Ohhh.....c**o me gustan estos deberes.Si no encuentro requesón,por que otra cosa lo sustituyo.Por ejemplo queso filadelfia o algo asi?
Gracias anticipadas

Con un queso de untar te quedaré bien.

MundoRecetas.com

DEBERES DEL 5 AL 10 DE NOVIEMBRE:

¿Quién está conectado?