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"RECETAS NAVIDE?AS 2007 - 2008" - Foros de MundoRecetas.com

"RECETAS NAVIDE?AS 2007 - 2008"


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Kanaima
Subjefa/e de cocina
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 7:44 pm    Asunto: "RECETAS NAVIDE?AS 2007 - 2008" Responder citando


Este post es sólo para recetas navide?as.....se ha pedido fijo, asi que si nos lo ponen fijo será para que todos pongamos nuestras recetas navide?as......

Les parece bien?? Wink

Ya los tienes puestos como post-it Feliz

Edito para decirles que como han visto ya Nacho nos ha dejado el mensaje de que está fijo éste post y el de galletas, mil gracias Nacho.... Beso


Ultima edición por Kanaima el Jue 15 Nov, 2007 12:29 pm, editado 2 veces
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maria_carrasco
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 8:27 pm    Asunto: Re: "RECETAS NAVIDE?AS" Responder citando

Kanaima escribió:
Este post es sólo para recetas navide?as.....se ha pedido fijo, asi que si nos lo ponen fijo será para que todos pongamos nuestras recetas navide?as......

Les parece bien?? Wink




Bien
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elfa300
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 8:29 pm    Asunto: Responder citando

empiezo poniendo pintxos de san sebastian para picar en navidad en plan canape.

Os pongo el enlace que puese en su dia.Espero que os gusten!!!

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts175889-0.html&postdays=0&postorder=asc&highlight=
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tori
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 8:29 pm    Asunto: Responder citando

Muy feliz ESTUPENDO, GRACIAS.
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CocineraSalsera
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 8:56 pm    Asunto: Responder citando

elfa300 escribió:
empiezo poniendo pintxos de san sebastian para picar en navidad en plan canape.

Os pongo el enlace que puese en su dia.Espero que os gusten!!!

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts175889-0.html&postdays=0&postorder=asc&highlight=



Surprised Surprised Surprised vaya post!!!! me encanta Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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elfa300
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Registrado: Jul 24, 2007
Mensajes: 3748
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 9:09 pm    Asunto: Responder citando

CocineraSalsera escribió:
elfa300 escribió:
empiezo poniendo pintxos de san sebastian para picar en navidad en plan canape.

Os pongo el enlace que puese en su dia.Espero que os gusten!!!

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-posts175889-0.html&postdays=0&postorder=asc&highlight=



Surprised Surprised Surprised vaya post!!!! me encanta Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


es de un libro con 500 pintxos si alguien lo necesita enviarme un privado con email y os lo mando Wink
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vatrex
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 10:34 pm    Asunto: Responder citando

Vaya tela cuantas ideas, gracias
Te mando un privi
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vatrex
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Registrado: Oct 30, 2007
Mensajes: 1699
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 10:40 pm    Asunto: Responder citando

Pues yo aki os pongo los canapes variado k hice el año pasado. Os pongo la fotito tb de algunos

Ingredientes para todos:

- Pan bimbo (quitar los bordes)
Podemos hacer canapes pequeños dividiendo un pan bimbo en 4, o hacerlos individuales, dividiendo el pan bimbo en dos.

Para la pasta ponemos 1/2 kg de mantequilla y 1/2 bol de mahonesa (de un bote de 450). Le añadimos un poco de sal. Una chorrada de mostaza y lo movemos con una barilla.

CANAPES DE QUESO CON PI?A:
Untamos el pan bimbo (1 molde entero) con la pasta, le ponemos 1 cortada de queso CADI y lo ponemos en el congelador.
Lo sacamos y lo ponemos boca abajo y cortamos en 4, o en 2. Cortamos la piña (1 rodaja en 8 pedacitos) y lo ponemos sobre los canapes, adornando con un pedacito de guinda o cereza.

JAMON YORK Y PEPINILLO
Le echamos a la pasta una chorrada de ketchup. Hacemos lo mismo, untamos un pan de molde y ponemos encima una cortada de jamon de york. Lo metemos en el congelador unos 5 minutos, lo sacamos lo ponemos boca abajo y lo cortamos en 4 o en dos. Cortamos el pepinillo y lo ponemos encima pinchado con un palillo de colores, para que quede mas adornado.

SURIMI
El paso de poner la pasta en el pan bimbo son en todos igual. Ponemos encima una cortada de surimi, y con una manga pastelera y la masa k tenemos hecha, hacemos florecitas encima y luego lo pinchamos con un rabano.

PALITOS DE MAR
Lo mismo, pero aki antes cortamos el pan bimbo y luego ponemos pedacitos de palitos de mar. Le ponemos ketchup encima.

GAMBAS
Echamos una chorrada de wisky a la pasta. Untamos el pan y le ponemos encima 2 gambillas. Picamos lechuga muy pequeña y luego una chorradita de ketchup.

SALMON
Lo mismo y luego ponemos una loncha de salmon. LE echamos una chorradita de pasta por encima y luego un rabanito.


TOMATE, ACEITUNA Y ANCHOA
Lo mismo, y le ponemos un pedacito de tomate, oliva y anchoa.


Como veis se puede hacer de miles de cosas, la cuestion es tener imaginacion. Yo los hice el año pasado para nochebuena
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elfa300
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jul 24, 2007
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Puntos: 94993
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MensajePublicado: Mie 14 Nov, 2007 11:45 pm    Asunto: Responder citando

vatrex escribió:
Pues yo aki os pongo los canapes variado k hice el año pasado. Os pongo la fotito tb de algunos

Ingredientes para todos:

- Pan bimbo (quitar los bordes)
Podemos hacer canapes pequeños dividiendo un pan bimbo en 4, o hacerlos individuales, dividiendo el pan bimbo en dos.

Para la pasta ponemos 1/2 kg de mantequilla y 1/2 bol de mahonesa (de un bote de 450). Le añadimos un poco de sal. Una chorrada de mostaza y lo movemos con una barilla.

CANAPES DE QUESO CON PI?A:
Untamos el pan bimbo (1 molde entero) con la pasta, le ponemos 1 cortada de queso CADI y lo ponemos en el congelador.
Lo sacamos y lo ponemos boca abajo y cortamos en 4, o en 2. Cortamos la piña (1 rodaja en 8 pedacitos) y lo ponemos sobre los canapes, adornando con un pedacito de guinda o cereza.

JAMON YORK Y PEPINILLO
Le echamos a la pasta una chorrada de ketchup. Hacemos lo mismo, untamos un pan de molde y ponemos encima una cortada de jamon de york. Lo metemos en el congelador unos 5 minutos, lo sacamos lo ponemos boca abajo y lo cortamos en 4 o en dos. Cortamos el pepinillo y lo ponemos encima pinchado con un palillo de colores, para que quede mas adornado.

SURIMI
El paso de poner la pasta en el pan bimbo son en todos igual. Ponemos encima una cortada de surimi, y con una manga pastelera y la masa k tenemos hecha, hacemos florecitas encima y luego lo pinchamos con un rabano.

PALITOS DE MAR
Lo mismo, pero aki antes cortamos el pan bimbo y luego ponemos pedacitos de palitos de mar. Le ponemos ketchup encima.

GAMBAS
Echamos una chorrada de wisky a la pasta. Untamos el pan y le ponemos encima 2 gambillas. Picamos lechuga muy pequeña y luego una chorradita de ketchup.

SALMON
Lo mismo y luego ponemos una loncha de salmon. LE echamos una chorradita de pasta por encima y luego un rabanito.


TOMATE, ACEITUNA Y ANCHOA
Lo mismo, y le ponemos un pedacito de tomate, oliva y anchoa.


Como veis se puede hacer de miles de cosas, la cuestion es tener imaginacion. Yo los hice el año pasado para nochebuena


vaya pintaaaaaaaaaaaaaaaa Clap, clap Clap, clap no he recibido tu privi
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adabrillante
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Registrado: Oct 09, 2007
Mensajes: 2586
Puntos: 43959

MensajePublicado: Jue 15 Nov, 2007 12:03 am    Asunto: Responder citando

Yo para el día de navidad pongo
Un picoteo de jamón salado,queso, salchichon. chorizo. Todo iberico.
Una super ensalada tropical. Muy feliz Muy feliz Muy feliz
Paletillas de cordero al horno, y de postre los pesti?os de toda la vida. Wink
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