ENSALADAS: ¿Hacemos que sean apetitosas? **(Con índice)**

Adamami · Publicado: Vie 25 Abr, 2008 3:12 pm **Asunto**:

Ensalada "tomates cuatro colores"

Aguacate, quesitos griegos, cebollino.

Muy gustosos los tomates y eso que no es aun la epoca !
_________________

MARFLE · Publicado: Vie 25 Abr, 2008 6:46 pm **Asunto**:

Aqui os pongo otra pequeña aportación, la verdad es que este post no tiene desperdicio Clap, clap

Ensalada de cangrejo
http://misarepitas.blogspot.com/2008/04/ensalada-de-cangrejo.html

Ensalada de Pomelo
http://misarepitas.blogspot.com/2008/04/ensalada-de-pomelo.html

Ensalada de col lombarda
http://misarepitas.blogspot.com/2008/04/ensalada-de-col-lombarda.html

Ensalada con medallones de queso fresco
http://misarepitas.blogspot.com/2008/04/ensalada-con-medallones-de-queso-fresco.html

Beso

_________________

alcoiama · Publicado: Mar 06 May, 2008 4:48 pm **Asunto**:

una ensaladita de berenjena asada, aliñada y acompañada de tomate, queso fresco, ceb ollita tierna, mazorquitas, aceitunas...

Antes del montaje. Los ingredientes:

_________________

andromedas-28 · Publicado: Dom 11 May, 2008 5:51 pm **Asunto**:

ENSALADA DE BRÓCOLI

Ingredientes:
- 1 brécol
- queso brie
- jamón cocido
- maíz
- 1/2 tomate
- 1/2 cebolla
- aceitunas rellenas
- 1 huevo cocido
- espárragos
Ingredientes para la salsa rosa:
- zumo de ½ naranja
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharada de coñac
- tabasco

Elaboración:
En una cazuela poner a hervir agua, cuando hierva añadir un poco de sal y el brécol limpio y troceado y dejar cocer 20 minutos. Cuando esté escurrir y dejar enfriar en una fuente.
Trocear el jamón cocido, el queso, los espárragos, el tomate, la cebolla (en trozos pequeñitos) y el huevo. Añadir junto con el maíz y las gambas cocidas a la fuente.
En un bol poner el zumo de media naranja, la mayonesa, el kétchup, el coñac, unas gotitas de tabasco y mezclar.
Comer fría y acompañar de la salsa rosa.
_________________
Mi blog:

andromedas-28 · Publicado: Dom 11 May, 2008 5:53 pm **Asunto**:

ENSALADA DE GARBANZOS CON CRUJIENTES

Ingredientes:
- 200g de garbanzos
- 1 trozo de pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 trozo de pepino
- 1/2 cebolla mediana
- maíz dulce
- pulpo/ patas de rejo/ patas de calamar
- 30g de gambas cocidas
- aceite, sal, vinagre

Elaboración:
Trocear los pimientos, la cebolla, el tomate y el pepino en trocitos pequeños.
Cocer los garbanzos, poner en un bol con las verduras troceadas y el maíz.
Poner a hervir agua con sal en una cazuela grande, cuando hierva meter el pulpo y dejarlo unos segundos, sacarlo y dejar que el agua vuelva a hervir y repetir la operación dos veces más. Cocer el pulpo unos 45 minutos dependiendo del tamaño, dejar enfriar y trocearlo. En caso de no tener pulpo se puede utilizar patas de rejo o de calamar.
Añadir el pulpo al resto de ingredientes, aliñar con sal, vinagre y aceite.
Servir fría.
_________________
Mi blog:

YANGO · Publicado: Mie 14 May, 2008 10:20 pm **Asunto**:

Aqui os dejo una ensalada sencilla que hice el otro dia

Ensalada sencilla

Ingredientes
Lechuga
Olivas negras
Maiz
Cebolleta
Zanahoria
Atun
Remolacha en conserva

Preparación:
Lavamos la lechuga y la zanahoria, pelamos y cortamos en trozos (la zanahoria alargados).Corta la cebolleta redonda
Ponemos en platos la lechuga a los lados, maiz, en el otro lado atun, zanahoria, un poco de cebolleta por el centro, unas olivas y la remolacha
_________________