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PIZZA DE CHOCOLATE - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

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PIZZA DE CHOCOLATE
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ambar1649
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Registrado: Nov 26, 2007
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MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 10:08 am    Asunto: PIZZA DE CHOCOLATE Responder citando


Habeis leido bien, aunque suene un tanto raro, vereis mi hijo tiene un amigo brasileño y le ha comentado varias veces, que en Brasil solia tomar pizza de chocolate, que es una de las cosas que añora aparte de la familia, claro.

A ver si podeis ayudarme y en el foro alguien conoce la receta y poder darle una sorpresa.

Beso Beso Beso
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LLUNA
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Registrado: Aug 17, 2004
Mensajes: 2591
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MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 10:17 am    Asunto: Responder citando

Hola, mira he encontrado esta, a ver si es la que estés buscando, según varias recetas, es típico de Argentina, pero me imagino que será como la de Brasil.

Ingredientes para preparar Pizza al chocolate

Masa de pizza
Miel
Canela
3 barritas de chocolate para taza

Si no conoces algun túrmino de la receta consulta nuestro glosario de cocina.

M?s datos
Vegetariana: S?
Plato frío / caliente: Caliente
Dificultad: Moderada
Como preparar Pizza al chocolate

Estirar la masa al igual que una pizza com?n y colocarla en la pizzera. En el momento de pintarla, en lugar de utilizar tomate se unta con miel. Sobre la miel se espolvorea un poco de canela y se lleva un par de minutos al horno. Estirar la miel ya caliente y en lugar de muzzarella se coloca el chocolate rallado. Se lleva al horno de nuevo hasta que se derrita el chocolate.

Espero haberte ayudado Beso
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aliceem
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Registrado: Nov 03, 2007
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Puntos: 6510

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 10:26 am    Asunto: Responder citando

Me habeis dado una idea. ¿Qué tal hacer unas pizzetas de chocolate con masa de empanadill así Así, como individuales. Es que si hago una grande, p¿qué como me voy a poner y mi marido más, que es mas goloso Risa Risa Risa
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ambar1649
Cafetera/o
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Registrado: Nov 26, 2007
Mensajes: 164
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MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 11:43 am    Asunto: Responder citando

Lluna no se si sera esa, habra que probar, no ? Risa

Gracias por vuestras ideas.

Beso Beso
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LLUNA
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Registrado: Aug 17, 2004
Mensajes: 2591
Puntos: 46867
Ubicación: L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 11:45 am    Asunto: Responder citando

Por probar que no quede, este fin de semana que tengo invitados haré la prueba Risa Risa
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raky8
Subjefa/e de cocina
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Registrado: May 03, 2007
Mensajes: 2081
Puntos: 42139

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 12:26 pm    Asunto: Responder citando

CONTARNOS A VER QUE TAL
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gloria31
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Oct 23, 2007
Mensajes: 1237
Puntos: 34211
Ubicación: Burgos

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 12:40 pm    Asunto: Responder citando

Ya nos contarés como sale el experimento Wink Wink Wink Wink
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CocineraSalsera
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Oct 03, 2007
Mensajes: 1452
Puntos: 38443
Ubicación: Granada

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 5:13 pm    Asunto: Responder citando

Risa Risa que gracia!! no se si estara buena o no, pero lo pienso y se me hace la boca agua, la probaré Bien
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edel
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 15, 2007
Mensajes: 916
Puntos: 41034
Ubicación: M?laga

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 8:29 pm    Asunto: Responder citando

Yo la hago muyyyyyyyy amenudo sobre todo para los cumples te cuento como las hago yo.
Hago muchas variantes de pizzas dulces...si es que no puedo ser mas golosaaaaa.
La de chocoalte normal.
Hago la masa de la pizza. Con una cucharada de azucar de mas que la que lleva la receta. Algunas veces si ya la tengo echa y congelada he utilizado la normal.
Le pongo una base de nocilla o nutella.
Luego espolvoreo lo siguiente.
Chocolate blanco
Chocolate con leche.
Nueces
Almendras.



Para meterla en el horno y que me salga buena lo que hago primero es tostar un poco la masa sola. Luego le pongo los ingredientes y la gratino un poco...para que quede el chocolate derretido.

La decoro con fideos de chocolate....lacasitos etc...

Una variante que gusta mucho es con cereales por encima. Los tipos copos azucarados.

Tambien hago una con dulce de leche como base y chocolate por encima.

Y una con leche condensada y coco. Que esta buenisimaaaaaaaaa.

Pero la verdad que lo que mas me gusta son las de base de nutella.

A mi hermana le gusta la de dulce de leche con trocitos de frutas. Y chocolate blanco por encima...
Espero que te sirvan estas ideas...
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mabel81
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Feb 16, 2006
Mensajes: 2089
Puntos: 72879
Ubicación: Sevilla, pero 100% de la Mancha

MensajePublicado: Lun 11 Feb, 2008 8:40 pm    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised uyyyyyyyyyyyyyyyyy
mae mía, mae mía, mae mía!!!!!!!!!!
que de pecados capitales acab?is de poner para esta pobre pecadora del chocolate y del dulce... No lo digo No lo digo No lo digo

resistir? la tentaci?n....??????


eso lo veremos después de la publicidad Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa
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