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queso sin lactosa - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

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queso sin lactosa
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Autor Mensaje
ritta
Novata/o


Registrado: Mar 21, 2007
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Ubicación: Ciudad Real

MensajePublicado: Vie 07 Mar, 2008 6:12 pm    Asunto: queso sin lactosa Responder citando


Hola chicas, me uno a vosotras como intolerante a la lactosa. lo soy desde hace un año y bueno he visto anunciado el queso sin lactosa de kaiku y aqui en ciudad real no lo encuentro. vosotras lo habeis visto por algun lado.
ademas he visto queso de soja tipo edam o chedar, igualmente lo veis habitualmente en vuestros supermercados?
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shamira
Cocinera/o
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Registrado: Jul 27, 2007
Mensajes: 1646
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MensajePublicado: Vie 07 Mar, 2008 6:26 pm    Asunto: Responder citando

Hola, bienvenida a este foro, yo no soy intolerante a lactosa, aunque no tomo l?cteos , lo de los quesos de soja no lo había o?do, se que existen quesos vegetales, sin leche, y que se encuentran en herboristerias, pero no en todas. Beso
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ritta
Novata/o


Registrado: Mar 21, 2007
Mensajes: 13
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Ubicación: Ciudad Real

MensajePublicado: Vie 07 Mar, 2008 6:35 pm    Asunto: Responder citando

gracias shamira por la bienvenida, los quesos de soja a los que me refiero son estos.

http://www.redwoodfoods.es/cheezly.php

y los venden en esta tienda de malaga.

http://www.laboutiquevegetariana.com/index.php?main_page=index&cPath=8_19

esta noche voy a hacer un pedido hasta que encuentre el queso sin lactosa de kaiku, ya os contare que tal

tambien encontre algunas referencias de una marca alemana que se encuentra en el corte ingles de la marca MinusL, pero no he encontrado nada hasta ahora
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shamira
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jul 27, 2007
Mensajes: 1646
Puntos: 66612

MensajePublicado: Vie 07 Mar, 2008 7:52 pm    Asunto: Responder citando

He visto la página y esos quesos son los que yo te decía vegetales, no sabía que se hacían con soja, lo que he leído es que de sabor hay algunos que están muy logrados, que tienen muy buen sabor y realmente parecen queso Beso
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suva
Pinche de cocina
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Registrado: Mar 25, 2007
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MensajePublicado: Dom 09 Mar, 2008 9:10 pm    Asunto: Responder citando

Hola Rita
Precisamente ayer vi el queso en lonchas sin lactosa de Kaiku en Carrefour, por lo menos en el de Vitoria estaba ayer. Me fij? porque mi hijo estuvo 6 meses sin tolerar la lactosa, cuando le diagnosticaron la celiaquía, y me fijo más en todas estas cosas.
espero que lo encuentres ya que si es como los yogures no estará malo.
Saludos
Susana
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ritta
Novata/o


Registrado: Mar 21, 2007
Mensajes: 13
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Ubicación: Ciudad Real

MensajePublicado: Lun 10 Mar, 2008 11:16 am    Asunto: Responder citando

shamira eso espero yo que tengan buen saber. el viernes por la noche hice el pedido y me he gastado 62ª (tenia que hacer un pedido minimo de 50º) ya os contare. yo espero que en 2 o 3 dias me llegue.

Suva no sabes cuantas esperanzas medas. lo peor que llevo de esta intolerancia es no poder comer queso. intentare ir a madrid este fin de semana a ver si lo encuentro.
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Sussigkeit
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jan 11, 2008
Mensajes: 637
Puntos: 23601

MensajePublicado: Mar 11 Mar, 2008 9:59 am    Asunto: Responder citando

.

Ultima edición por Sussigkeit el Mie 23 Jul, 2008 12:06 pm, editado 1 vez
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cade
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Nov 10, 2006
Mensajes: 219
Puntos: 6807
Ubicación: Arriondas

MensajePublicado: Mar 11 Mar, 2008 1:08 pm    Asunto: Responder citando

Los Redwoods yo los compro en el Corte Inglés.


Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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Sussigkeit
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 11, 2008
Mensajes: 637
Puntos: 23601

MensajePublicado: Mar 11 Mar, 2008 1:17 pm    Asunto: Responder citando

.

Ultima edición por Sussigkeit el Mie 23 Jul, 2008 12:04 pm, editado 1 vez
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sand
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Feb 02, 2008
Mensajes: 887
Puntos: 19191
Ubicación: Zaragoza

MensajePublicado: Mar 11 Mar, 2008 1:52 pm    Asunto: Responder citando

que buena pinta tienen estos quesos de soja, ?am ?am Risa

yo no los he visto nunca en el corte ingles,élos tienen con el tofu y todas estas cos así

si no lo encuentro allí igual me animo y hago un pedido a la boutique vegerariana
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