*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

Rosinya · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:25 pm **Asunto**:

Jajaja!!! Ya está la recetilla, esto ha sido la anestesia, que voy dop?!!!(lo de la inspiraci?n, quiero decir Duda

)

rory133 · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:42 pm **Asunto**:

Jo Rosinya pues has tenido una idea genial, te van a tener que quitar una muela cada semana Risa

begojjj · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:43 pm **Asunto**:

p?s nada,.. mañana te acercas de nuevo y que te den otra dosis jajaja,...o mejor díle que voy yo pa inspirarme jajaja,..te ha quedado genial,.. miedo me dan las otras chicas,.. Wink

y chicos...que tambiénlos hay jaja, besitos bego Wink

Rosinya · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:48 pm **Asunto**:

Rosinya · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 10:51 pm **Asunto**:

samo · Publicado: Mar 21 Oct, 2008 11:39 pm **Asunto**:

Uffffffff, a ver, voy a pensar durante la semana, a ver si consigo crear algo. Prometo intentarlo, ¿vale? Otra cosa es que me salga algo... Risa

begojjj · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 9:52 am **Asunto**:

quebueno · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 5:38 pm **Asunto**:

bueno.. os dejo esto,.

Cr?pes...con nata montada.. bañado s en chocolate templado y caramelo
estos con chocolate templado...

estos con caramelo..

receta...

Ingredientes: para los Cr?pes

200g. de harina
4 huevos
? l. de leche
1limón ( FRUTA, no?, jajaj)
2 cucharadas de azucar
Mantequilla
Sal
2 cucharadas de ron( ron palido..ea..jajja de gran?)

Ingredientes: para la nata montada

400 gr. de nata para montar
100 gr. de azúcar glass ((me gusta dulcee, jaajj)

En un recipiente se pone la leche, harina, azucar, raspadura de limón y los huevos batidos y el ron.
Se remueve todo para mezclarlos y ser pasa por un colador para que no quede grumos. Una vez bien mezclado se pone u n pellizco de sal y se mezcla todo de nuevo.

Para hacer los Cr?pes se prepara una sarten pequeña , se pone una nuez de mantequilla y se extiende bien por toda la sarten para que ésta solamente quede bien untada, pues la pasta no ha de freirse mucho?vamos retiramos la mantequilla sobrante..
Cuando la sarten este bien caliente se pone una o dos cucharadas de pasta , segun el tamaño q se desea hacer, se mueve la sarten para que la pasta se extienda rápidamente por todo el fondo.
Cuando este cuajada se se le da la vuelta con la ayuda de un tenedor o espátula para que se dore por el otro lado.

Se pueden servir calientes o enrollados, doblados etc etc.. rellenos de lo que mas ? guste,..en este caso los he puesto con nata montada y chocolate templado..y otras nata montada y con caramelo..

Para hacer la nata montada?

Poner la mariposa en las cuchillas, agitar bien el brick e incorporar la nata que se desee, programar a velocidad 3-4. No programar tiempo, estar pendiente hasta que se haya montado. Una vez montada incorporar el azúcar y mezclar con la espátula.

begojjj · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 5:43 pm **Asunto**:

? Aceptamos limón como fruta ? Risa

Oye,.. que una de las cosas que me rondaban por la cabeza era hacer crep?s rellenos,.. pero te me has adelantado,....asi no juego Enfadado

jajajaja

Y ahora que me invento yo No lo digo

..besitos bego

menorcana · Publicado: Mie 22 Oct, 2008 7:01 pm **Asunto**:

A ver Maria!!! si aceptamos pulpo como animal de compañía... no vamos a aceptar el limón como fruta??????????? Risa

Pos claro que si!!!!!!!!!! o hacemos una encuesta???? Duda

Te has quedao con la audiencia... o por lo menos conmigo!!! Bien

Sin horno... sin titulo exxxxtrabagante... pero con una pinta que si no fuera por la pantalla... iba a relamer el plato!!!! pero el de caramelo, que a mi choco no me va mucho!!!!! Sonrisa