Registrado: Feb 15, 2005 Mensajes: 7848 Puntos: 180686 Ubicación: BARCELONA(TH-21)
Publicado: Vie 13 Jun, 2008 10:32 amAsunto:
MIRA AHORA MISMO TE LA REDACTO...
yo pongo 2 manojos de esparragos troceados.
Antes pongo un poco de aceite en una olla con una cebolla rayada y un ajito y lo sofrio ,cuando está pochado echo los esparragos y los mareo... ,añado pimienta negra molida ,luego le pongo una cucharadita de pimentón dulce.Y cuando está todo asi rehogado,le añado agua q los cubra y lo pongo a cocer...al hervir añado un majado q hago en el mortero con media pastillita de avecrem,un poco de sal,un ajito crudo y una rebanada de pan tostado o frito y un chorreoncito d vinagre si t gusta.Luego para acabar casco un par de huevos y q haga xup-xup y cuando están cuajados a comeeeeeeeeeerrrrr!!!!
Antes pongo un poco de aceite en una olla con una cebolla rayada y un ajito y lo sofrio ,cuando está pochado echo los esparragos y los mareo... ,añado pimienta negra molida ,luego le pongo una cucharadita de pimentón dulce.Y cuando está todo asi rehogado,le añado agua q los cubra y lo pongo a cocer...al hervir añado un majado q hago en el mortero con media pastillita de avecrem,un poco de sal,un ajito crudo y una rebanada de pan tostado o frito y un chorreoncito d vinagre si t gusta.Luego para acabar casco un par de huevos y q haga xup-xup y cuando están cuajados a comeeeeeeeeeerrrrr!!!!
Espero q t gusten Loli Ya me contarés.
esta la prosima vez la hago que tiene buena pinta, muchas gracias preciosa
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,añado pimienta negra molida ,luego le pongo una cucharadita de pimentón dulce.Y cuando está todo asi rehogado,le añado agua q los cubra y lo pongo a cocer...al hervir añado un majado q hago en el mortero con media pastillita de avecrem,un poco de sal,un ajito crudo y una rebanada de pan tostado o frito y un chorreoncito d vinagre si t gusta.Luego para acabar casco un par de huevos y q haga xup-xup y cuando están cuajados a comeeeeeeeeeerrrrr!!!!
Ya me contarés.
