Registrado: Dec 13, 2007 Mensajes: 20 Puntos: 3921
Publicado: Mar 05 Ago, 2008 1:41 pmAsunto: Thermomix
Me gustaría saber cuanta gente de este foro cocina habitualmente con este y otros tipos de robots de cocina.
Estoy estudiando cocina energ?tica y algunos de mis maestros consideran inapropiado el uso del microondas y de algunos batidores de gran potencia, porque manipulan la energ?a del alimento que se esta cocinando.
Registrado: May 08, 2007 Mensajes: 121 Puntos: 6621
Publicado: Mie 06 Ago, 2008 10:41 amAsunto:
Pues yo tengo un "minipimer" de toda la vida y el microondas y La Cocinera.
Por cierto, le estoy dando vueltas a lo de comprar la Thermomix, pero pienso que al ser casi vegetariana no la voy a usar mucho. Mi dieta se basa en ensaladas, verduras al vapor, legumbres, pasta, arroz...
Algun@ cociner@ alternativ@ cree que le sacariamos mucho provecho a la TH?
También la utilizo para trocear la verdura cuando hago una ensalada (por ejemplo la ensalada americana de col y zanahoria).
Hago granizados, la masa del pan, de la pizza, batidos, leches vegetales, ajos confitados, pastillas de caldo de verduras, cebolla confitada, y mil recetas que guardo de las del foro de cocina (siempre adaptadas a veganas).
Yo tengo microondas, (soy de las que piensa que es inocuo), olla GM, panificadora Breadman y Thermomix (pero la superarcaica 3300). Además tengo una batidora amasadora y 18 mil artilugios el?ctricos más. Ahora quiero comprarme un aparatejo para cocer al vapor de 3 pisos.
Yo la Th la uso mucho para salsas y para postres y la verdad es que me ayuda mucho. Pero tb reconozco que soy una caprichosa de los aparatos de cocina, (aunque al lado de algunas foreras no tengo nada ) y bueno, algún vicio hay que tener, el mío es ese, pero con mucha moderaci?n, que el bolsillo tampoco es el?stico
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3684 Puntos: 84943
Publicado: Mie 06 Ago, 2008 7:27 pmAsunto:
Pues yo tambiéntengo microondas, y le pongo papel film para cocinar, que me gusta la vida con riesgo.
además del horno normal, panificadora, minipimer con accesorios, cazuela de Juan pozuelo, plancha princes, lucuadora y cosas así más b?sicas.
sobre la Th me la estoy pensando comprar para cuando tenga un congelador en condiciones, porque salgo tarde del curro y me ahorrar?a mucho el cocinar el finde y congelar para varios días, sobre todo la legumbre, aunque tambiéntengo olla rápida corriente, que por cierto tambiénuso mucho.
pero adoro a mi thermomix , es lo mejor no podria vivir sin ella, jaja
la recomiendo para todo el mundo pero mas todavia para los vegetarianos y amantes de la comida natural, ya que tu mismo haces tus recetas: leches vegetales, yogures de soja, pasta fresca casera, tus propias salsas sin conservantes ni nada artificial, zumos, comida al vapor, etc
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y el microondas y La Cocinera.
, es lo mejor no podria vivir sin ella, jaja 
