Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Sab 23 Ago, 2008 7:27 pmAsunto: Tortilla espinacas en la FussionCook -bizcocho y arroz pilaf
Bueno, pues ya está estrenada!!!! y con muy buenos resultados.
Os pongo mis 3 primeros platos hechos con la FussionCook.
Tortilla de espinacas
Las espinacas eran congeladas, las puse en la olla 15 minutos, las puse a escurrir y también las apreté en el colador para que no quedara agua. Luego batí los huevos ( y calenté la olla con un poco de aceite en el fondo). Incorporé las espinacas en los huevos batidos (8 huevos) y cuando el aceite estaba caliente puse la mezcla en la olla. Cerré y puse programa huevos. Cuando terminó la abrí y le di la vuelta, puse un chorrito de aceite y la dejé abierta unos minutos para que se dorara por el otro lado
Bizcocho de chocolate de Auro44
yo lo he preparado en, he puesto la mariposa y he echado los huevos y el azúcar y durante 4 minutos al 2 1/2 40º. Y la harina tamizada.
Yo creo que hacer ésto ayuda a que suba el bizcocho. En cuanto a la cocción he puesto 25 minutos, sacando la válvulita de la silicona. Me ha parecido que le faltaba un poco y he puesto 3 minutos más. Lugo lo he dejado un rato dentro de la olla pero ya sin mantenimiento ni nada, apagada.
y el corte
Arroz Blanco (Pilaf) del recetario de la FUSSIONCOOKYo hice la mitad de las cantidades y quedó bien.
400 gr. de arroz (yo redondo)
600 ml. de agua
4 dientes de ajo
1 cubito de caldo
1 cdita de curry (opcional) yo no le puse.
50 ml. de aciet de oliva
Se pone el aceite en la cubeta y se progrma menú arroz, con la tapa abierta, cuando el aceite está caliente, sofreir los ajos hasta que esten dorados, añadir el arroz y sofreirlo, a continuación echar el agua, la pastilla de caldo y el curry si se pone, cerrar la olla y programar, menú arroz. Sale un arroz delicioso, para guarnición o ensaladas.
Registrado: Oct 22, 2007 Mensajes: 285 Puntos: 12305 Ubicación: extremeña
Publicado: Sab 23 Ago, 2008 7:48 pmAsunto: Re: Tortilla espinacas en la FussionCook -bizcocho y arroz p
bueno bueno nan, menudo estreno, pero digo yo cuantas maquinitas tienes?, no me pasaste el otro día recetas de gm pues las habia perdido?, creo que esto engancha, no son iguales las 2 ollas, ya se a quien volver a pedir recetas nuevas, espero no perderlas otra vez, ahora recetillas de fc, je, je, je,
Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Sab 23 Ago, 2008 8:00 pmAsunto: Re: Tortilla espinacas en la FussionCook -bizcocho y arroz p
peluja escribió:
bueno bueno nan, menudo estreno, pero digo yo cuantas maquinitas tienes?, no me pasaste el otro día recetas de gm pues las habia perdido?, creo que esto engancha, no son iguales las 2 ollas, ya se a quien volver a pedir recetas nuevas, espero no perderlas otra vez, ahora recetillas de fc, je, je, je,
peluja, pide lo que quieras que si lo tengo ya sabes que te lo mando rapidito!!!!
Registrado: Apr 18, 2008 Mensajes: 617 Puntos: 17161 Ubicación: Benidorm (Alicante) Thermomix 31 y olla gm 22 años y chef 2000 ti
Publicado: Dom 24 Ago, 2008 12:45 amAsunto:
nanfemo enhorabuena por tu estreno, y menudas recetas.. excelente.. te doy el sobresaliente altoooo... jajajaja, y el bizcocho muy bien, y lo quiero hacer la semana que viene cuando libre, pero lo adapto a la chef 2000ti, bueno no me enrrollo mas, que me alegro y que me han gustado tus recetas, un besito guapa _________________
Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Dom 24 Ago, 2008 9:24 amAsunto:
charonga21 escribió:
nanfemo enhorabuena por tu estreno, y menudas recetas.. excelente.. te doy el sobresaliente altoooo... jajajaja, y el bizcocho muy bien, y lo quiero hacer la semana que viene cuando libre, pero lo adapto a la chef 2000ti, bueno no me enrrollo mas, que me alegro y que me han gustado tus recetas, un besito guapa
seguro que se pueden adaptar muy bien, ya nos pondrás fotos para ver lo chulo que te ha quedado todo!!!
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