Potaje de Alubias Rojas con Arroz en FUSSIONCOOK..??

auro44

Si..si, ya se que con estos calores no es el plato mas adecuado, pero es que como algunas ya sab?is he estado de vacaciones por el norte y paseando con mi amiga Maria, (mariaq) por un pueblo precioso de Cantabria "COMILLAS" vimos un puesto con legumbres y allí que nos tiramos de cabeza Risa

y hoy a mi hija se le antojaron así que aquí tenéis este potajito de alubias rojas con arroz.... hecho con nuestra buena FCook Bien

POTAJE DE ALUBIAS ROJAS CON ARROZ

Ingredientes
500 gr. de alubias rojas
150 gr. de arroz
4 choricitos oreados
1 cebolla
1pimiento
1 cabeza de ajos
1 berenjena
sal y pimienta
1 hoja de laurel

Preparación)
Esta receta es de las que se puede hacer poniendo lo todo a la vez y sale muy rica también....pero yo le he hecho un sofrito picando finamente el pimiento, la berenjena y la cebolla.
Ponemos un buen chorro de aceite de oliva virgen en menú arroz/patatas dejamos que se caliente y sofre?mos, añadimos los choricitos cortados en dos cada uno y las alubias, removemos y agregamos agua hasta tres dedos por encima, una cabeza de ajos, sal y pimienta y la hoja de laurel.
Paramos en on/off y ponemos en menú legumbres, cuando acabe, abrimos y añadimos el arroz, si vemos que se a consumido mucho el caldo, añadimos un poco mas y cerramos poniendo 5 minutos mas, paramos dejamos que pierda presi?n y abrimos.

Y este es el resultado...espero que os guste Wink

marsupilami · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:00 pm **Asunto**:

Uuuuuyyyyyy esto le va a encantar a mi marid?n Muy feliz

Auro, el programa legumbres es el de duras o bland así?

Gracias por tus recetitas guapa! Esto va a ser un no parar Cool

auro44 · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:02 pm **Asunto**:

marsupilami · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:06 pm **Asunto**:

Gracias guapa, todavía toy un poco perdida con esto de los programas No lo digo

marivel · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:07 pm **Asunto**:

uuuuyyy por dio pero que pinta!!!!!!!!!!!!!!!!

uuuffff que ganas tengo de tener el bicho!!!! Cool

islacris · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:48 pm **Asunto**:

Que buena pinta tienen Auro, si se come templadas es un plato muy rico aunque haga calor Beso

ana-varoma2 · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 5:58 pm **Asunto**:

Mi padre decía que lo que quita el frío quita la calor............... así que venga p?aquí un platico de esas judías
Clap, clap

peluja

buenísimas, buenísimas, aunque creo que son muy flatulentas Risa

mesamo1 · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 6:53 pm **Asunto**:

Me encantan las alubias ????? Pienso que aunque haga calor, el primer dia que refresque.......a la olla ????

canelona · Publicado: Mar 26 Ago, 2008 6:54 pm **Asunto**:

Aysss, esto lo copiar? para cuando tenga cerca a mis suegros, ??menudos platos se meten!! yo en cambio...las judias ni verlas, y las negritas menos aun No lo digo

ya se que me pierdo cosas ricas...pero mi paladar no las puede procesar Risa