Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Jue 28 Ago, 2008 10:37 pmAsunto: BIZCOCHO ESPONJOSO DE NATA Y VAINILLA FCOOK
Bueno chicas, pues como esto es un no parar y lo único que me faltaba por probar (a parte de la tortilla de patatas que me dí miedo ) era un bizcocho, pues aquí está ese bizcochito rico, rico
Aquí recién salidito
Lo que ha subido
Decorado
M?s cerquita...
Uffff, perdonad por tantas fotos pero estoy tan orgullosa de mi primer bizcocho en la FC que me he emocionao
La recetita:
Ingredientes:
- 3 huevos
- 180gr. de azúcar
- 100ml. de nata (yo la he usado vegetal)
- 100ml. de leche (yo de soja)
- 90ml. de aceite de girasol
- Un chorrito de vainilla líquida (o 1 cdta. vainilla polvo)
- 170gr. harina repostería
- 50gr. de maicena
- 1 cdta. levadura royal
Elaboración:
Montar los huevos con el azúcar hasta que están muy esponjosos (tienen que doblar el volumen). Añadir el aceite, la nata, la leche y la vainilla y mezclar. Agregar los ingredientes secos (harina, maicena y levadura) e integrar con espátula o varillas hasta que está todo bien unido. Engrasar la cubeta con mantequilla o aceite, poner en la base un c?rculo de papel de horno del diámetro de la cubeta cubriendo la base y engrasarlo por encima. Verter la mezcla, quitar la valvula (la que sujeta el arito de silicona), tapar la olla y programar 25 minutos, cuando acabe dejar unos 10-15 minutos manteniendo calor. Desmoldar sobre una rejilla y cuando se enfríe espolvorear con azúcar glass o al gusto.
Yo lo he montado todo en la THX y ha quedado de lujo, el resto lo ha hecho mi "niña"
Luego, si puedo edito el corte que no quiero empezarlo hasta que no llegue mi costi
Registrado: Oct 09, 2005 Mensajes: 813 Puntos: 54114
Publicado: Vie 29 Ago, 2008 12:12 amAsunto:
Y tan orgullosa q tienes q estar!!Pedazo de bizcocho, tiene una pinta de muerte!
Yo tmb le tengo miedo al bizcocho y mas despues del desastre de la tortilla
A ver si este finde me animo y lo hago.
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 29 Ago, 2008 12:35 amAsunto:
Arual escribió:
Y tan orgullosa q tienes q estar!!Pedazo de bizcocho, tiene una pinta de muerte!
Yo tmb le tengo miedo al bizcocho y mas despues del desastre de la tortilla
A ver si este finde me animo y lo hago.
An?mate guapa que no te vas a arrepentir! Acabamos de tomarnos un trocito y de verdad que está riquéiiiisimo.
Registrado: Nov 28, 2007 Mensajes: 2873 Puntos: 64282 Ubicación: Marbella
Publicado: Vie 29 Ago, 2008 12:40 amAsunto:
canelona escribió:
Precioso y bien gordote y no se ve corteza durilla como yo pensabaaa
Gracias Cane
Ha salido gordote, gordote... no te lo puedes meter entero en la boca Y nada de cortecilla. Queda estupendo. Como si lo hicieses en un horno "perfecto"
Por cierto, ¿tú tambiénhas adquirido el maravilloso artilugio? He visto tu super paella Esa tambiéncaer?
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) era un bizcocho, pues aquí está ese bizcochito rico, rico 
