Registrado: Jan 18, 2007 Mensajes: 12033 Puntos: 261292 Ubicación: noia
Publicado: Sab 30 Ago, 2008 10:12 amAsunto: Re: Hoy ha tocado lomo en salsa FC
IABARONI escribió:
He hecho la receta tal cual el recetario solo que demas en la cubeta he puesto 4 patatas enteras y este es el resultado
La receta:
Ingredientes:
1 lomo de cerdo de 1kg
1 cebolla
4 ajos
100 ml de vino blanco
4-5 zanahorias cortadas en rodajas.
Sal, pimienta y una hoja de laurel.
50 ml. aceite de oliva
Yo he puesto 4 patatas enteras peladas claro
Elaboración:
Poner en la olla todos los ingredientes en la olla cerrar y poner programa carnes rojas.
Al terminar dejar que pierda presión, sacar el lomo dejar templar y cortar en filetes.
Las verduras pasarlas por la batidora
Servir los filetes con la salsa y las patatas cocidas.
A nosotros nos ha gusta a ver a vosotros
que buena pinta
cuando llege la mia tendre que mirar mucho por aqui ............ya que yo soy muy patosa
lo siento pero no puedo ver tu blog
un bico _________________
l@juventud es un@ enfermed@d que el tiempo cur@
Registrado: Nov 14, 2005 Mensajes: 8163 Puntos: 204559 Ubicación: Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC
Publicado: Sab 30 Ago, 2008 5:25 pmAsunto: Re: Hoy ha tocado lomo en salsa FC
roski escribió:
IABARONI escribió:
He hecho la receta tal cual el recetario solo que demas en la cubeta he puesto 4 patatas enteras y este es el resultado
La receta:
Ingredientes:
1 lomo de cerdo de 1kg
1 cebolla
4 ajos
100 ml de vino blanco
4-5 zanahorias cortadas en rodajas.
Sal, pimienta y una hoja de laurel.
50 ml. aceite de oliva
Yo he puesto 4 patatas enteras peladas claro
Elaboración:
Poner en la olla todos los ingredientes en la olla cerrar y poner programa carnes rojas.
Al terminar dejar que pierda presión, sacar el lomo dejar templar y cortar en filetes.
Las verduras pasarlas por la batidora
Servir los filetes con la salsa y las patatas cocidas.
A nosotros nos ha gusta a ver a vosotros
que buena pinta
cuando llege la mia tendre que mirar mucho por aqui ............ya que yo soy muy patosa
lo siento pero no puedo ver tu blog
un bico
Si lo siento, pero lo puse en privado por problemas que he tenido aunque es una medida temporal a la espera a ver si se olvidan de mi
En cualquier caso te puedo enviar una invitación a tu mail si quieres damelo por privado
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...con esa salsita tan rica 
