Tengo que decir que este dulce es TIPICO DE TERUEL!
Receta ORIGINAL de Mami63
2 huevos, 4 cucharadas azúcar, 100 gr. mantequilla, 8 quesitos y 40 tartaletas pequeñas.
Se derrite la mantequilla y se mezcla con todo lo demás en la batidora. Se rellenan las tartaletas y al horno quince minutos. Espolvorear con azúcar glass.
Receta tuneada de la Pacota (Yo hice solo la mitad de la receta)
4 cucharadas colmadas de queso crema de untar
50 gr de mantequilla
6 cucharadas de azucar
1 huevo
esencia de vainilla
azucar glass para decorar
20 tartaletas minis
Derretir un poco la mantequilla en el micro... y batirla junto con el queso crema, el azucar la vainilla y por ultimo poner el huevo... mezclar bien y poner sobre las tartaletas...
Hornear en la parte media del horno, solo con el gratinador por 15 min o hasta que esten dorados... Espolvorear con azucar glass
