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Nocilla Monty
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Pik
Cocinera/o
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Registrado: Jun 18, 2007
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MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 1:52 pm    Asunto: Nocilla Monty Responder citando


He encontrado en el foro esta receta, no es la que puso Monikako pero es que la suya no la encuentro. Igualmente está adaptada a Monty y se podría tomar con wasa y Avenanur:

50 gr. de chocolate de 70% de cacao sin leche
50 gr. de avellanas
30 gr. de fructosa
100 gr. de leche de soja

Moler la avellanas, despues la fructosa y despues el chocolate, se pone al calor para que el chocolate se vaya derritiendo a la vez que se mezclatodo bien. La hago sin mantequilla y queda mucho más rica.
Queda estupenda. También hay un chocolate en polvo 100% cacao y nada de azúcar, es de la marca Valor.
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Jospy
Pinche de cocina
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Registrado: May 23, 2006
Mensajes: 46
Puntos: 3706

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 1:55 pm    Asunto: Responder citando

Bien Bravo otro best seller como el brownie de chocolate!!

Jope no nos podemos quejar!! Sonrisa


Wink Besitos
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Jospy
Pinche de cocina
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Registrado: May 23, 2006
Mensajes: 46
Puntos: 3706

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 1:57 pm    Asunto: Responder citando

Este finde a comer wasa con Nocimonty!!
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Jospy
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Registrado: May 23, 2006
Mensajes: 46
Puntos: 3706

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 2:04 pm    Asunto: Responder citando

Pongo la de Moni, son muy distintas, Haber por cual me decido.

Hice unos 100 gramos de chocolate pero si haceis una regla de 3, podreis hacer mas cantidad.

100 gramos de choco 85% ( Podria ser del % que querais en funci?n de lo que os guste...siempre que sea Monty)
40 gr. de fructosa ( la receta era de 50 gr. pero como el choco llevaba azucar puse un poco menos y acertú)
50 gr. de aceite de girasol ( yo puse 40 gr)
33 gr. de avellanas.
65 gr. de leche entera

Triturar las avellanas y el azucar 15 sg. vel. 10
Añadir el choco y triturar 20 sg. vel. 9
Agregar la leche y el aceite 7 min. 50º vel. 4
Vertir la crema en un recipiente de cristal y dejarla enfriar.


RECORDAR: SOLO CON WASAS....Ya que la nocilla Monty es GRASA
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Pik
Cocinera/o
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Registrado: Jun 18, 2007
Mensajes: 1511
Puntos: 34529

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 3:46 pm    Asunto: Responder citando

Ah, gracias Jospy Bien

Yo probaré la que no lleva aceite, a ver qué tal. Además veo que la de Moni es para thx aunque seguro que se puede adaptar. Y tambiénprefiero probarla con leche de soja para que sea más ligera, y si no me triunfa pues probaré la otra. Ammmm qué ganas Feliz
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
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MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 5:47 pm    Asunto: Responder citando


Y además hoy por fin fui a Hipercor y encontré los vermicelli y el wasa fibre, que en Supercor tienen todos los wasas menos el fibre Enfadado
Así que ya puedo untar a placer ?am ?am
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blanky
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Aug 31, 2008
Mensajes: 284
Puntos: 7901

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 6:50 pm    Asunto: Re: Nocilla Monty Responder citando

Pik escribió:
He encontrado en el foro esta receta, no es la que puso Monikako pero es que la suya no la encuentro. Igualmente está adaptada a Monty y se podría tomar con wasa y Avenanur:

50 gr. de chocolate de 70% de cacao sin leche
50 gr. de avellanas
30 gr. de fructosa
100 gr. de leche de soja

Moler la avellanas, despues la fructosa y despues el chocolate, se pone al calor para que el chocolate se vaya derritiendo a la vez que se mezclatodo bien. La hago sin mantequilla y queda mucho más rica.
Queda estupenda. También hay un chocolate en polvo 100% cacao y nada de azúcar, es de la marca Valor.


Enfadado Enfadado Enfadado

Oye Pik

Porfa ten un poco de compasion con las que tenemos que adelgazar no????

Como kereis que adelgazemos con estas recetas que poneis???????????
Muy enfadado Muy enfadado Muy enfadado Muy enfadado


COMPASION PLEASE No lo digo No lo digo No lo digo
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Pik
Cocinera/o
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Registrado: Jun 18, 2007
Mensajes: 1511
Puntos: 34529

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 6:53 pm    Asunto: Responder citando

Blanky, yo tambiéntengo que adelgazar y quiero llegar a mi objetivo, y esta receta es totalmente apta. No se trata de comerte un kg. cada día, pero lo puedes tomar con wasa y avenanur. Y sirve para darte un capricho.
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blanky
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Aug 31, 2008
Mensajes: 284
Puntos: 7901

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 7:04 pm    Asunto: Re: Nocilla Monty Responder citando

Pik escribió:
He encontrado en el foro esta receta, no es la que puso Monikako pero es que la suya no la encuentro. Igualmente está adaptada a Monty y se podría tomar con wasa y Avenanur:

50 gr. de chocolate de 70% de cacao sin leche
50 gr. de avellanas
30 gr. de fructosa
100 gr. de leche de soja

Moler la avellanas, despues la fructosa y despues el chocolate, se pone al calor para que el chocolate se vaya derritiendo a la vez que se mezclatodo bien. La hago sin mantequilla y queda mucho más rica.
Queda estupenda. También hay un chocolate en polvo 100% cacao y nada de azúcar, es de la marca Valor.
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pitu906090
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Aug 11, 2005
Mensajes: 5354
Puntos: 146722

MensajePublicado: Sab 20 Sep, 2008 7:13 pm    Asunto: Responder citando

Blanky, me encantaría leer un mensaje tuyo sin emoticones de llorar, de enfado, de pelea....... y sí con los de risa, sonrisa, etc.
De verdad, debes ser un poco más positiva.
Y esta receta es totalmente apta. No es cuestión de comerse todos los días 2 wasas o 3, pero para una merienda de un domingo es ideal. Desde luego, que es más o menos como el montybrownie, y si me apuras, al no llevar grasa de huevo, muchísimo mejor.

Venga, Blanky, no perdamos los nervios.....

Beso Beso Beso Beso
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