Publicado: Dom 21 Sep, 2008 8:12 pmAsunto: Montysaskia mousaka
A ver si lo hice bien:
Ingredientes:
Las cantidades van a oj?metro, según el número de comensales
berenjenas
pisto casero de tomate, cebolla, ajo, pimientos rojos y verdes y calabacín
espinacas hervidas
queso lonchas curado
nata líquida
queso brie
queso emmental
Preparación:
Engrasamos una fuente de pirex o que aguante horno y microondas. Ponemos una capa de berenjena loncheada a lo largo muy fina.
Encima una generosa capa de pisto que cubrimos de lonchas de queso.
Ponemos otra capa de berenjena y encima las espinacas bien escurridas y más lonchas de queso.
Finalizamos con otra capa de berenjena y metemos al microondas 10 minutos potencia míxima.
Mientras, ponemos la nata en la sartén, (yo puse un brick de 200cc) y el emmental y el brie en trocitos. Calentamos revomiendo hasta que se funde. Cuando termina el microondas, lo echamos por encima y gratinamos en el horno o en el mimso micro si tiene gratinador.
Yo no la probé, pero ol?a a gloria y dijeron que estaba muy rica
Ultima edición por saskia7 el Dom 21 Sep, 2008 9:26 pm, editado 1 vez
Uuuuufffff....que pinta!!!
Mañana que tengo fiesta la hago para comer!! De mañana no pasa!! Una preguntilla.... le puedo poner un poco de carne picada??
Un besote
Uuuuufffff....que pinta!!!
Mañana que tengo fiesta la hago para comer!! De mañana no pasa!! Una preguntilla.... le puedo poner un poco de carne picada??
Un besote
Seráa Montyapta pero no Saskiaapta, porque yo soy vegetariana. Te aseguro que no la necesita
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