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Monti no permite en Fase 1 las comidas (mediodia) Gluc?dicas - Foro de Dietas - MundoRecetas.com

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Monti no permite en Fase 1 las comidas (mediodia) Gluc?dicas
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Crusan
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 12, 2008
Mensajes: 339
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MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 12:49 pm    Asunto: Monti no permite en Fase 1 las comidas (mediodia) Gluc?dicas Responder citando


Es un bulo que corre por el foro que las 3 ? 4 comidas gluc?dicas se pueden hacer tanto al medio dia como a la cena.

Yo interpreto que Monti solamente recomienda cenas gluc?dicas.

Nada de hacer comidas (medio dia) gluc?dicas.

y si no mirar lo que dice monti en su libro "especial mujer"



"La Comida


Se compondré en general de:

- un entrante

- un plato principal acompañado de un glácido muy bueno (de índice glic?mico muy bajo, como por ejemplo hortalizas)

- un queso o un yogur.


....


1. Los entrantes

Pueden ser verduras crudas, carnes, pescados, huevos, moluscos o crustedceos.


2. El plato fuerte

El plato fuerte de la comida será siempre de carne, ave o pescado, acompañado de las hortalizas que figuran en la lista de los glácidos muy buenos, es decir, aquellos cuyo índice glic?mico es inferior a 15. Por lo tanto, en su mayoría serán verduras con una gran cantidad de fibras. "


En ningun sitio, en ningun libro, en ninguna programaci?n, aparece que se pueden hacer comidas (mediodia) gluc?dicas.

Es un bulo que corre por ahi pero que no es cierto.

Un ejemplo.

Monti en su libro de 200 recetas mediterraneas tiene una programaci?n de 4 meses de menus.

Ni un solo dia de los 84 con comida (mediodia) gluc?dica!!!.

Y solamente 1 ó 2 de cenas gluc?dicas a la semana.


Reto a cualquiera que me contradiga Feliz
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monikako
Cocinera/o
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Registrado: Apr 17, 2007
Mensajes: 1049
Puntos: 28511

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 1:02 pm    Asunto: Responder citando

Hola Crus?n!

Yo sabía que monty no permitia realizar comida glucidicas al mediodia, yo casi siempre salvo algun arroz familiar ( totalmente apto) las como siempre para las cenas. En lo referente a la cantidad de comidas glucidicas en mis mejores epocas de perdida de peso yo hacia siempre las 4 semanales, ahora las he reducido pero la verdad es que no ha habido una gran diferencia. No sí..
Yo ademas tampoco mezclo los ig medio con pescado ni ave aunque es una licencia que cuando estas cerca de tu peso pues bueno cada un@...

Un saludin
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yelisae
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 07, 2008
Mensajes: 563
Puntos: 10463

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:00 pm    Asunto: Responder citando

A ver, tengo que validarlo, pero me parece que no las prohibe, sino que las recomienda en las cenas.

Edito: Voy a mirar el nuevo libro de 100 menos, que el de recetas mediterr?neas es más antiguo.

Pero yo siempre digo que cada cuerpo es un mundo. Yo como las cene engordo. Si las como a medio día me va mejor. Y de momento, mi cuerpo acepta cualquier tipo de cena que no sea gluc?dica con agradecimiento, porque da igual que tenga o no grasas saturadas, si ceno de esta forma adelgazo, y si ceno glácidos al día siguiente mínimo medio kilo más. Pero no es igual para todos, por lo que Monti recomienda, no impone o eso me parece a mi.

Beso

Ahh, y lo que no he leido yo es que permita pescado con los glácidos. Yo sólo he leido IGs bajos antes de comer los Ig medios que además deben estar mezaclados con los bajos.
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Crusan
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 12, 2008
Mensajes: 339
Puntos: 10500

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:07 pm    Asunto: Responder citando

Joer, nadie me mete caña? Feliz

Bueno pos debato yo solo jeje

monikako escribió:

Yo sabía que monty no permitia realizar comida glucidicas al mediodia, yo casi siempre salvo algun arroz familiar ( totalmente apto) las como siempre para las cenas.


Yo, no es del todo cierto que no las permita 100%

Pero si alguna vez vas de pincnic, o tienes una recepci?n o una comida familiar o lo que sea. Pues se hace gluc?dica y no pasa nada.

Por eso en el "Coma por placer y mantengase delgado" aparece en el apartado de "el almuerzo. Opci?n 2" el poder hacer un almuerzo gluc?dico.
Por eso en el resumen de Loreh aparece esa opción.

Lo único que se tendria que vigilar es que para la cena se deberia tomar una Protido-lip?dica y además contaria como una de esas 3 ? 4 semanales permitidas.

Pero viendo sus resumenes, ejemplos de menos y programaciones semanales y trimestrales NUNCA aparece un almuerzo gluc?dico.
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Crusan
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 12, 2008
Mensajes: 339
Puntos: 10500

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:14 pm    Asunto: Responder citando

Feliz

Ultima edición por Crusan el Vie 26 Sep, 2008 2:25 pm, editado 1 vez
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yelisae
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 07, 2008
Mensajes: 563
Puntos: 10463

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:16 pm    Asunto: Responder citando

Crus,

Que yo te he respondido, pero con mucha mano izquierda. Beso
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Crusan
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 12, 2008
Mensajes: 339
Puntos: 10500

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:31 pm    Asunto: Responder citando

se han cruzado nuestros mensaje yeli Feliz

yelisae escribió:
A ver, tengo que validarlo, pero me parece que no las prohibe, sino que las recomienda en las cenas.

Edito: Voy a mirar el nuevo libro de 100 menos, que el de recetas mediterr?neas es más antiguo.



Eso, que ese libro no lo tengo y como es el último estará mas afinado al mítodo.


yelisae escribió:
Pero yo siempre digo que cada cuerpo es un mundo. Yo como las cene engordo. Si las como a medio día me va mejor. .... Pero no es igual para todos, por lo que Monti recomienda, no impone o eso me parece a mi.


Efectivamente. Eso mismo digo yo.

Pero independientemente de que nos va bien a acada uno hay que saber que nos recomienda monti exactamente.

yelisae escribió:
Ahh, y lo que no he leido yo es que permita pescado con los glácidos. Yo sólo he leido IGs bajos antes de comer los Ig medios que además deben estar mezaclados con los bajos.


Si, yo si lo he leido. En el "especial mujer" creo recordar.

Ahora no lo busco que no tengo tiempo Feliz
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pitu906090
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Aug 11, 2005
Mensajes: 5354
Puntos: 146722

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 2:38 pm    Asunto: Responder citando

Joer, Cru..... Surprised
Cada día nos parecemos más a una secta........ No lo digo No lo digo
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crisis
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Aug 16, 2008
Mensajes: 589
Puntos: 14050

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 3:01 pm    Asunto: Responder citando

Pues sí... y el Cru como Juan Palomo... yo me lo guiso... pero como decía el otro "ya no sabes cómo j**erme" Risa Risa Risa Risa Risa
A mí es que me da lo mismo comer glucidohidratadas que lipidoimproteicas... yo mientras haya terracita... (eso s?, me porto bien para que no me echeis de la secta) Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa
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miarroba
Pinche de cocina
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Registrado: Sep 17, 2008
Mensajes: 61
Puntos: 1541
Ubicación: almer

MensajePublicado: Vie 26 Sep, 2008 4:11 pm    Asunto: dudillas Responder citando

chicas, no os enfadeis conmigo, pero podríais poner ejemplos de lo que es una comida o cena gluc?dica? me estoy liando!!!!

gracias y espero que no me echeis del montyclub por novata, jeje
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